富山 | 必吃特色的黑라면---면집 Iroha CiC점

Toyama 富山의 명물로는 富山湾의 해산물인 흰새우 외에도 '블랙 라면(Black Ramen)'이 있습니다. 블랙 간장을 기본으로 한 국물은 진한 검은색을 띠며, 짠맛이 강할 것 같지만 실제로는 달콤하고 깔끔하며 느끼하지 않습니다. 면은 넓은 면을 사용하며, 대량의 파, 굵게 간 후추, 삼겹살 차슈를 곁들여 지역 특색이 살아있는 맛있는 라면입니다. 富山역 맞은편 CiC 쇼핑몰 B1층에는 '면집 Iroha'가 있습니다. 이곳은 과거 도쿄 라면 대회에서 5회 우승한 경력이 있으며(비록 10년 전 이야기지만), 일본 전역에 분점이 있어 품질이 비교적 안정적입니다. 면집 Iroha CiC점은 환경이 매우 좋고, 매장이 넓고 쾌적하여 마치 일식 이자카야에 온 듯한 느낌을 줍니다. 메뉴는 한 권의 책처럼 다양하며, 주문은 기계를 사용하지 않고 서비스 벨을 눌러 직원이 직접 와서 받아줍니다. 카드 결제도 가능하며, 쇼핑몰에 위치한 만큼 수준 높은 서비스를 제공합니다. 면집 Iroha CiC점 영업시간: 11:00-22:00 주소: 〒930-0002 Toyama, Shintomicho, 1 Chome−2−3 CiC B1F