【우즈베키스탄】전통 요리의 라이브 쿠킹을 볼 수 있는 장소✨

타슈켄트의 Besh Qozon Pilaf Center는 본고장의 우즈벡 요리를 즐길 수 있는 인기 레스토랑입니다✨ 특히 명물인 「프로프(필라프)」는, 갓 구운 향기로운 쌀과 신선한 야채, 고기가 절묘하게 조합된 일품으로 대인기입니다 🥘✨ 여기에서는 시간이 맞으면 실제로 큰 냄비에서 프로프를 만드는 공정을 볼 수 있는 관광객에게도 현지인에게도 인기의 장소! 프로프는 대량의 기름을 사용해 만들어지기 때문에, 시간이 지나면 기름이 쌀에 너무 스며들어 버리기 때문에 갓 끓인 시간(정오 무렵이 좋은 것 같다)에 가는 것이 좋다고! 우연히 정오 지나고 방문했습니다만, 기름 너무 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다! 점내는 넓고, 우즈벡의 전통 장식이 베풀어진 기분 좋은 분위기! 우즈베키스탄을 방문했을 때는 그 음식 문화를 맛보기 위해 들르고 싶은 가게입니다! 📍 소재지: Besh Qozon Pilaf Center(베쉬 코존 필라프 센터) 3 Amir Temur Avenue, Tashkent, Uzbekistan 🕰️ 영업 시간: 10:00～23:00 #해외에 가자