수라바야에 있는 멋진 영국 스타일 카페

텅중안 플라자를 방문했을 때, 원래는 토비스 에스테이트를 가려고 했지만, 바로 맞은편에 있는 새로운 카페가 매력적인 케이크들로 나를 끌어들였습니다. 그 중 하나는 우베 벨벳 케이크였는데, 이는 클래식한 레드 벨벳 케이크를 창의적으로 변형한 것으로 보라색 고구마를 주재료로 사용한 것이 특징이었습니다. 케이크의 텍스처는 크럼, 스펀지, 다양한 크림 층으로 매우 다양했고, 우베의 맛도 잘 살아있었습니다. 카페의 내부 디자인은 마치 영화 '킹스맨'에 나오는 것처럼 꽤 '영국적'이고 우아했습니다. 하지만 조명이 저에게는 조금 어두웠고, 낮 시간대에는 훨씬 더 아름다울 것 같다는 상상이 들었습니다. 위치: 유니온 텅중안 플라자