【사가 🇯🇵 鮮甜竹崎蟹🦀

타이라초 해산물에 관심을 가져주셔서, 이번에는 사가의 정통 별미인 타케사키 게🦀를 소개해드리겠습니다! 사가현 타이라초, 아리아케해변의 인기 있는 해산물 요리로, 매년 수많은 손님이 찾아옵니다. 유메이해의 조수는 특히 변동이 심하기 때문에 썰물 때 바다가 햇빛을 많이 가져와 플랑크톤의 번식을 촉진하고, 죽게가 가장 풍부한 영양소를 흡수할 수 있도록 하여 살이 자연스럽게 더 신선하고 풍성해지며, 한 입 한 입이 바다의 정수를 느낄 수 있습니다. 계절마다 죽순게를 먹으면 다양한 놀라움이 있습니다. 여름부터 가을까지는 '여름게'가 제철입니다. 게살은 두껍고 탱글탱글하며, 게살 육질은 향긋하고 기름기가 없습니다. 겨울에서 봄으로 넘어가면 '겨울게'가 처음으로 등장하는데, 특히 오렌지색 게 씨앗이 가득한 암컷 게는 정말 신선해요! 가장 좋은 점은 게를 먹은 후 현지의 전통적인 '게 껍질 사케'를 맛볼 수 있다는 것입니다. 게 껍질에 뜨거운 일본 사케를 부어 게 향을 완전히 흡수합니다. 가장 신선한 타케사키 게를 먹고 싶다면, 어쨌든 "타케사키 해산물"에 가야 합니다! 이 레스토랑은 바다를 바라보고 있을 뿐만 아니라, 환경이 훌륭하고, 일년 내내 영업합니다. 가장 정중한 것은 중국어 메뉴이며, 여행객이 어려움 없이 찾아올 수 있습니다. 갓 구운 타케사키 게와 다른 신선한 해산물을 먹으면 한 입 한 입이 매우 만족스럽습니다 ~ 다음에 사가에 가면 게 애호가의 천국인 이곳을 놓치지 마세요🦀💯 매장 이름: 다케사키 해산물 매장 위치: 타이라 정 타이라 4261-1 영업시간: 4월~10월 평일 10:00~16:00・ 주말 및 공휴일 10:00~16:30 (매주 화요일 휴무) 11월~3월 평일 10:00~16:30・ 주말 및 공휴일 10:00~17:00 (신정 당일 휴무) 🚗 JR 도라역에서 택시를 타고 약 5분 정도 이동하세요.