생각이 깊고 창의적인 면 요리 조합, Fifty Tales에서

지난 토요일, 페탈링 자야의 Sea Park에 있는 Fifty Tales에 들러 그들의 수제 면 요리를 맛보았습니다. 에메랄드 드래곤 누들은 파 페스토가 특징으로, 일반적인 것과는 다른 창의적인 변형이었습니다. 저는 이 페스토를 좋아했지만, 조금 더 강렬한 향이 나서 녹색 향이 더 돋보였으면 좋겠다고 생각했습니다. 면은 두께에 비해 씹는 맛이 가장 좋은 면 중 하나였습니다. 각 재료는 각각 맛있었습니다: 조림 돼지고기, 쫄깃한 면, 맛있는 페스토, 하지만 전체적으로는 1+1+1이 3 이상이 되는 느낌은 아니었습니다. 하지만 전반적으로 메뉴에 있는 거의 모든 아이템의 창의성이 마음에 들었습니다. 이는 음식에 많은 생각이 담겨 있음을 보여줍니다. 하지만 창의성이 결국 입맛으로 어떻게 전달되는지에 대한 약간의 세련미가 더해졌으면 좋겠습니다. 오픈 키친의 활기와 분재 장식은 세련되고 아늑한 분위기를 더해주었습니다.