LEEPEE FARM, 도이창의 특별한 커피 농장

LEEPEE FARM은 태국 치앙라이 주 매수이 군의 도이창에 위치한 특별한 커피 농장입니다. 이 농장은 커피 업계에서 20년 이상의 경험을 가진 리피와 킥이 설립하고 관리하고 있습니다. LEEPEE FARM은 독특한 가공 과정과 혁신을 통해 고품질 커피 원두를 생산하는 것으로 유명합니다. ☕️ LEEPEE FARM의 주요 특징 • 특별한 가공 과정: 이 농장은 Fizzy Double Anaerobic Natural Process라는 특별한 가공 방법을 사용합니다. 이 과정은 커피 원두를 산소가 없는 상태에서 72시간 동안 발효시키는 것으로, 복잡하고 달콤한 풍미를 제공합니다. • 독특한 맛: LEEPEE FARM의 커피 원두는 다양한 맛 노트를 가지고 있습니다. 예를 들어, 자두, 럼 레이즌, 바닐라, 블랙베리와 긴 여운의 단맛이 있습니다. • 고도와 커피 품종: 농장은 해발 약 1,200~1,300미터에 위치하며, 도이창의 지형과 기후에 적합한 카투아이(Catuai)와 카티모르(Catimor) 품종을 재배합니다.