제주맛집 초밥맛집 스시호시카이

스시효에서 있던 임덕현 셰프가 제주도에 차린 제주도초밥 집이다. 2019년 2월 기준 점심 초밥세트 58,000원, 점심 사시미세트 68,000원, 점심 오마카세 12만원으로 점심 메뉴가 구성되어 있다. 디너는 17만원. 가격대비 제법 괜찮은 구성이고, 카운터석이 아닌 룸에서 먹으면 오마카세의 가격은 할인도 된다. 예약이 필수인 곳으로 제주도에서는 가장 비싼 초밥집이다. 식사를 하기 전 #초밥맛집 에 대한 정보들을 얻기위해 이곳저곳 찾아보는데 기껏해야 인기초밥집 50곳도 못가봤을것 같은 사람들이 미들급스시라던지, 스시야라던가, 이상한 단어들을 (물론 일본에서 온 단어들이 대부분이지만) 써가면서 잘난체 하는걸보고 역겨워 죽는줄알았다. 나 역시 맛에 대한 잘난체는 더 줄이고, 더 겸손해지자 라고 생각한 하루. #제주맛집 #초밥맛집 #스시호시카이