사이공 강 위에서 즐기는 특별한 다이닝 경험

호치민시의 스카이라인 아래로 해가 지고 있을 때, 사이공 프린세스는 물 위에 떠 있는 궁전처럼 기다리고 있었습니다. 이 배는 단순히 물 위를 가로지르는 여행뿐만 아니라, 세련된 베트남 요리와 국제적인 우아함이 어우러진 풍경 속으로 저를 데려갈 준비가 되어 있었습니다. 배에 올라서는 순간, 이것이 단순한 저녁 식사가 아니라는 것을 알 수 있었습니다. 부드러운 라이브 음악 소리가 저를 맞이했고, 선체에 부딪히는 물소리와 사이공 강에 반사된 황금빛 조명이 함께 어우러져 우아함과 따뜻함이 공기 중에 자연스럽게 떠다녔습니다. 메뉴는 현대적이고 고급스러운 해석으로 베트남 요리의 중심을 여행하는 듯한 세심하게 구성된 여정이었습니다. 각 코스는 조용한 축제처럼 도착했습니다. 입맛을 깨우는 생동감 넘치는 전채 요리로 시작해, 메콩 델타에 대한 헌사처럼 느껴지는 섬세한 해산물 요리가 뒤따랐습니다. 부드럽고 정교하게 양념된 고기 요리가 메인 코스로 나왔으며, 신중하게 선택된 소스와 곁들임 요리로 한층 더 풍미가 돋보였습니다.