페라나칸의 우아함을 담은 요리의 정수, Rasa Rasa

Rasa Rasa는 페낭 조지타운의 Gat Lebuh Chulia 59번지에 위치한 매력적인 페라나칸 레스토랑으로, 정통적인 맛과 아늑한 분위기로 주목받고 있습니다. MICHELIN Bib Gourmand 상을 수상한 이 레스토랑은 품질 좋은 요리와 합리적인 가격을 자랑합니다. 레스토랑 내부는 노출된 벽돌과 산업적인 요소, 화분으로 꾸며져 있어 아늑하고 향수를 불러일으키는 분위기를 제공합니다. 이러한 인테리어는 어린 시절의 추억을 떠올리게 하며 식사 경험을 더욱 특별하게 만들어줍니다. Rasa Rasa의 메뉴는 말레이시아의 인기 요리를 중심으로 구성되어 있으며, 대표적인 요리로는 다음과 같은 것들이 있습니다: 1. 판단 나시르막: 바나나 잎 위에 제공되는 이 요리는 코코넛 밀크로 맛을 낸 밥에 약간 매운 수제 삼발, 튀긴 멸치, 오이, 튀긴 땅콩, 삶은 달걀, 그리고 긴 콩이 곁들여져 있습니다. 2. 스페셜 시암 비훈: 강황으로 맛을 낸 쌀국수에 잘게 썬 오믈렛과 소스를 얹어 전통적인 국수 요리와는 다른 풍미를 제공합니다. 3. 톱팀그롭: 잭프루트와 물밤이 코코넛 밀크에 담긴 태국 디저트로, 식사의 달콤한 마무리를 선사합니다. 운영 시간: 매일 오전 9시부터 오후 3시까지 운영하며, 수요일은 휴무입니다. 결제: 현금 결제가 선호됩니다. 페낭에서 정통 페라나칸 요리를 경험하고 싶다면, Rasa Rasa는 전통적인 맛과 따뜻한 분위기를 완벽하게 결합한 훌륭한 선택입니다.