瀬戸内海の味を楽しむ！「お食事処 おてび」の小魚定食

瀬戸内海の新鮮な小魚を使った定食が自慢の広島県福山市鞆町にある「お食事処 おてび」。地元漁師から直接仕入れた魚を使用し、家庭的な味わいの料理を提供しています。 店内にはカウンター席と座敷があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。カウンターにはネブトの酢漬けや小エビの甘露煮などの手作りおばんざいが並び、どれも優しい味わいが特徴です。 おすすめの「おてび定食」は刺身、煮付け、酢の物などが盛りだくさんでボリューム満点。地元の魚を使った料理をリーズナブルに楽しめるため、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。 さらに、透き通った鶏ガラベースのスープに細麺を合わせた中華そばも人気で、あっさりとした味わいが魅力です。 鞆の浦を訪れた際には、ぜひ「お食事処 おてび」で新鮮な小魚料理を堪能してみてください。