Mimis

#6월여행지원금 Mimi’s는 Coogee 바닷가 바로 앞에 위치한 고급 레스토랑으로, 창 너머로 펼쳐지는 바다 풍경과 세련된 인테리어가 인상적인 공간이다. Merivale에서 운영하는 곳답게 전반적인 분위기와 서비스는 정제되어 있고, 식사 자체가 하나의 경험처럼 느껴진다. 메뉴는 해산물을 중심으로 구성되어 있으며, 대표 메뉴인 랍스터 파스타와 감자 스캘럽은 플레이팅부터 시선을 끌고, 맛도 정교하다. 다만 가격대는 상당히 높은 편으로, 단순히 한 끼 식사라기보다는 기념일이나 특별한 자리를 위한 곳에 가깝다. 와인 리스트는 매우 다양하며, 서버의 추천도 신뢰할 만하다. 식전, 식후 음료도 충분히 준비되어 있어 코스 구성이 자연스럽게 이어진다. 전체적으로 미묘한 고급스러움이 매력적인 곳이지만, 편하게 식사하러 가기보다는 분위기와 퍼포먼스를 포함한 ‘경험’을 즐기러 가는 레스토랑이다. 📍 주소: 130A Beach St, Coogee NSW 2034 🕒 운영시간: 수~일 12:00–14:45 / 18:00–21:30 (월·화 휴무)