백종원이 다녀간 충주 현지인 맛집 한결갈비!

#맛집추천 📍 충주 한결갈비 - 전화번호 : 0507-1469-0604 - 영업시간 : 11:00 - 22:00/ 월요일 휴무 막내 조카랑 알찬 여행 후 저녁으로 달달한 돼지갈비 먹으러 다녀온 후기입니다!! 매장 한쪽에 백종원의 친필 사인과 사장님의 사진이 있었는데 요리에 진심인 것 같아 좀 더 믿고 먹을 수 있었던 한결 갈비! 계란찜, 버섯 강정, 냉채, 샐러드! 계란찜은 조금 나중에 나왔는데 조카에겐 고기랑 같이 먹을 반찬이라 더 좋았고 묵사발, 파채, 쌈 채소, 마늘, 쌈장, 연근! 연근은 유자향이라고 해야 하나? 상큼한 맛과 아삭한 식감이라 맛있었다! 돼지갈비 1인분이 바로 나왔고 고기 색도 좋았지만 뼈가 통째로 붙어있어 더 믿고 먹을 수 있는 한돈 수제 갈비! 잘 익은 고기를 쌍추, 양파, 마늘, 고추랑 쌈 싸 먹으면 캬!! 딱 적당히 달달하면서 감칠맛이 있고 고기는 부드러워 생각보다 매우 매우 만족!!! 남편은 고기가 맛있어서 그런지 쌈 싸 먹을 때 밥을 같이 넣으니까 만족스럽다며 술 없이도 맛있게 먹기 가능하다고 했다! 충주에서 고기 먹고 싶을 때 찾기 좋은 한결갈비 추천해요 👍