넹무옵옹

#하와이항공권이벤트 넹무옵옹(항아리구이)(เหน่งหมูอบโอ่ง ตลาดเมืองใหม่) 태국 50300 Chang Wat Chiang Mai, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai, Muang Samut Rd 매일 10:30~20:00 +66 82 766 4330 오랜만에 고기를 먹으러 삼겹살 항아리구이 맛집이라는 넵무옵옹에 왔어요. 배틀트립에서 뱀뱀이 추천했다는 치앙마이 맛집이라는데 솔직히 그동안 치앙마이에서 먹은 돼지고기 요리는 별로였던 경우가 많아 큰 기대는 하지 않았어요. 일단 식당 규모는 꽤 큰 편인데 도로변에 위치하고 있고, 야외 좌석 밖에 없어 조금 아쉽긴 했습니다항아리 속에 들어 있는 것이 바로 오늘 먹을 항아리구이 삼겹살입니다. 숯을 넣은 커다란 항아리 속에 통삼겹살들이 주렁주렁 달려 있어요.항아리 속에 들어 있는 통삼겹살들이 시간이 지나면서 삼겹살을 튀긴 것 처럼 기름은 쪽 빠지고 껍질이 바삭바삭해지면서 속살은 야들야들하게 맛있어진답니다.