🇹🇷튀르키예 부르사 원조 이스켄데르 케밥 본점 맛집추천🥙

튀르키예에서 유명한 이스켄데르 케밥 원조 식당이 이 곳 부르사에 있다고 하여 방문해봤어요. 1867년부터 이어져온 본점은 현재 이스켄데르 케밥 창시자의 둘째 아들이 운영하고 있어요. 본점답게 식당 규모도 정말 크고 아우라가 장난 아니었고, 가게가 있는 동네 거리도 장난감마을처럼 아기자기하고 예뻤답니다. 푸짐한 고기 아래엔 피데 (빵) 이 깔려있고 한 쪽엔 곁들여먹는 요거트가 있는 이스켄데르 케밥. 본점에선 쉐프가 직접 펄펄 끓는 버터를 테이블에서 케밥 위에 뿌려주는 퍼포먼스까지 볼 수 있어요. 역시 원조답게 고기도 부드럽고 버터와 소스가 스며든 빵이랑 같이 먹으니까 맛있었고, 한국에서 먹어봤던 케밥과는 전혀 다른 느낌이라 독특하게 느껴져서 좋았어요. 아이란은 터키의 전통 음료인데 현지인들이 식사할 때 즐겨마시곤 해요. 걸쭉한 요구르트에 물을 타서 희석하고 소금을 넣어먹는건데... 아무리 먹어도 적응 안돼... 시큼하면서 짭쪼름하게 느껴지는 그 맛이 호불호가 많이 갈릴 듯! 부르사에서 유명한 대표 맛집 중 한 곳이니 꼭 한번 방문해보세요 ! 📍İSKENDER Tarihi Ahşap Dükkan Kayhan, Ünlü Cd. No:7, 16010 Osmangazi̇/Bursa #해외여행 #튀르키예 #튀르키예여행 #부르사여행 #부르사 #이스켄데르케밥 #부르사맛집 #터키케밥 #케밥맛집 #맛집정복 #맛집추천