바탐의 바이트 레스토랑 - 맛과 품질을 겸비한 숨겨진 보석

바탐에 머무는 동안 객실이 준비되기를 기다리며 바이트 레스토랑에서 점심을 먹었는데, 정말 감동했습니다. 이칸 바카르와 시저 샐러드를 주문했는데, 두 요리 모두 기대 이상이었습니다. 생선은 아름답게 구워졌고, 숯불에 구운 것이 분명했습니다. 고르지 않은 탄 자국과 훈제 향이 그 맛을 확실히 드러냈습니다. 강렬하고 흙내음이 가득한 풍미를 아내가 너무 좋아해서 접시를 거의 비울 정도였습니다. 샐러드에 새우를 추가했는데, 역시 숯불에 구워서 제공했습니다. 세심한 배려 덕분에 클래식 시저 샐러드에 완전히 새로운 차원이 더해졌습니다. 푸짐한 양에 완벽하게 구워진 새우 몇 마리가 요리에 훈제 향을 더해주었습니다. 아내는 음식과 함께 무알코올 칵테일을 주문했는데, 아주 맛있게 먹었습니다. 저는 평소처럼 진한 커피를 마셨는데, 만족스러웠습니다. 가격 면에서는 현지 레스토랑에 비해 확실히 비싼 편이지만, 그만큼 값어치를 한다는 뜻이죠. 좋은 재료, 넉넉한 양, 그리고 훌륭한 맛까지. 분위기는 편안하면서도 세련되었고, 서비스는 처음부터 끝까지 세심했습니다. 전반적으로 Bite Restaurant은 저희 여행의 예상치 못한 하이라이트였고, 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶습니다. #summervacay #BiteRestaurantBatam #BatamEats #IkanBakarBatam #BatamFoodie #BatamCafe #GrilledGoodness #BatamDining #TravelForFood #IndonesiaEats #BatamRestaurants #batam #batamtrip