조호르 바루를 탐험하는 4시간 미식 여행
#여름휴가 조호르 바루의 활기 넘치는 음식과 카페를 탐험하며 몇 시간 동안 여유로운 시간을 보내는 것은 정말 특별한 경험이 될 수 있습니다. 특히 푸짐한 전통 요리, 장인의 디저트, 아늑한 카페 분위기, 그리고 모던 캐주얼 다이닝이 어우러진다면 더욱 그렇습니다. 최근 저는 편안한 식사부터 아름다운 분위기, 그리고 맛있는 음료까지, 각기 다른 매력을 지닌 네 곳의 멋진 레스토랑을 네 시간 동안 돌아다녔습니다.
타만 센토사에 있는 슌파 바쿠테(Shun Fa Bak Kut Teh)를 방문하며 하루를 시작했습니다. 보글보글 끓는 뚝배기에 담긴 이곳의 대표 메뉴인 바쿠테는 완벽한 시작이었습니다. 진하면서도 균형 잡힌 허브 육수에 담긴 부드러운 돼지갈비는 숯불 위에서 은은하게 끓고 있었습니다. 훈제 향과 육즙이 가득한 뚝배기 튀김 삼겹살과 바삭한 요티아오를 곁들여 먹으니 딥핑 소스로 딱 좋았습니다. 에어컨이 완비된 밝고 쾌적한 공간은 이 클래식 요리를 즐기는 동안 시원한 휴식처를 제공해 주었습니다.
다음으로, 전통적인 중국식 우아함과 현대적인 매력이 아름답게 어우러진 쉬안 카페(Xuan Café)로 향했습니다. 카페에 들어서는 순간, 벽을 장식한 우아한 서예, 조용한 구석에 정성스럽게 배치된 중국식 체스 말, 빈티지 찻잔 세트, 그리고 향수를 불러일으키는 고풍스러운 메뉴까지, 예술적인 디테일에 매료되었습니다. 섬세한 노란색 찻잔에 담긴 마오타이 티라미수를 맛보았습니다. 크리미한 풍부함과 은은한 시트러스 향, 그리고 은은한 알코올 향이 어우러진 티라미수였습니다. 부드럽고 향긋한 로스팅 우롱 밀크티와 함께 마시니, 차분하면서도 세련된 감각적인 경험을 선사했습니다. 이곳의 분위기는 잠시 멈춰 서서 순간을 음미하게 합니다.
그 후, 저는 grind.jb라는 카페를 찾았습니다. 소박한 산업 디자인과 자연스러운 터치가 완벽하게 조화를 이루는 카페입니다. 채광창까지 쭉 뻗은 실내 나무는 은은한 햇살을 가득 채우고, 노출된 벽돌과 따뜻한 나무의 조화가 모던하고 심플한 분위기를 자아내는 인테리어가 돋보입니다. 하이라이트 중 하나는 로로 펠랑기(Roro Pelangi)에 들러 고요하고 따뜻한 분위기를 더하는 고양이 모카(Mocha)를 만난 것입니다. 저는 과일 향이 풍부하고 크리미하며 균형 잡힌 딸기 말차 라떼를 마셨는데, 촉촉한 레몬 파운드 케이크는 음료와 잘 어울릴 만큼 새콤달콤했습니다. 편안하고 아늑한 분위기의 이곳은 편안한 휴식이나 조용한 업무 시간에 안성맞춤입니다.
오후를 마무리하며 로로 펠랑기(Roro Pelangi)에 들러 19.90RM이라는 놀라운 가격의 런치 세트를 주문했습니다. 토리 가라아게는 바삭하고 육즙이 가득했고, 구운 사바는 스모키하고 바삭한 식감을 선사했습니다. 두 세트 모두 세 가지 사이드 메뉴, 신선한 샐러드, 미소 된장국이 함께 제공되어 만족스럽고 풍성한 식사를 즐길 수 있었습니다. 따뜻한 조명으로 은은하게 빛나는 세련된 검은색 테이블과 의자, 그리고 자연광이 들어오는 큰 창문이 돋보이는 모던한 인테리어는 세련되면서도 편안한 분위기에서 음식을 즐길 수 있도록 해주었습니다.
이 네 곳을 네 시간 동안 돌아보며 조호르 바루의 다채로운 다이닝 문화를 경험했습니다.
#도시일일투어 #현지음식 #커플스트립 #자연경관 #할일 #나의여행일정 #오후티타임 #여행