시부 온천의 온천사를 넘은 다리 맞은편에 위치한 온천 료칸에서, 사전의 입소문에도 있는 요리와 목욕을 기대해 방문했습니다. 건물 자체는 연기가 들어가 있지만 잘 손질되고 있으며, 시골의 친척이나 조부모의 집에 묻는 그리움이 있습니다. 마중 나온 여장 씨 (쿠사히로 미츠코 씨와 닮았다!!)는 매우 상냥하고, 주변의 온천가와 유다나카 역의 추천 가게를 가르쳐 주고, 방에 체크인. 방은 내탕/화장실 첨부로 2 사이로 매우 넓고 개방감 있습니다. 목욕은 꽤 뜨거운 온도의 목욕으로 오래 넣지 않습니다만, 들어가면 단번에 피로를 걸어줍니다. 전세 노천탕은 체크인시에 시간 지정합니다만, 이쪽은 약간의 따뜻한 온도에서 느긋하게 즐길 수 있습니다. 그리고 대망의 저녁!! 와인과도 잘 어울렸습니다. 강하게 말한다면 와인은 매운 것이 좋았을까. 그렇다고 해도 요리는 전 평판대로 손질한 땅의 물건을 사용한 최고로 맛있는 요리로 최고로 즐길 수 있었습니다. 시메의 메밀도 남편의 수타라는 것으로, 이것 또 오랜만의 대히트!! 씹는 맛도 향기도 높고 훌륭했습니다!! 이것 또 손이 담고 있어 밥의 밥의 상태도 좋아하는 딱딱함으로 좋았습니다. 전 평판대로 요리도 목욕도 아주 좋은 숙소로, 시부온천에 올 때는 또 묵으려고 합니다!! Amagawa-so,located across bridge from the Onsen-ji in Shibu-Onsen, to enjoy the food and baths mentioned in prior reviews. Building is well-maintained despite its age, and the nostalgia of visiting a relative or grandparent's house in the countryside is palpable. Okami-san who greeted us (looks like Mitsuko Kusabue!) was very us some recommendations for places in the surrounding Onsen-area, and then we checked into room. The room was very spacious and open with an indoor bath and toilet. The bath is quite hot and you can't stay in it for a long time , but it will take away my fatigue at once. The private Roten-Buro can be reserved at the time of check-in, but this one is slightly warmer and can be enjoyed in a relaxed manner. And the long-awaited dinner! Following the appetizers/sashimi/salad, etc. that had been prepared earlier, Shingen-maki, Gratin, Gyu-shabu, etc. were served, and they went well with the wine we had ordered together. If I may say so, I would have preferred a drier wine.... However, the food was as good as the reputation of the restaurant, and we enjoyed the most delicious dishes using elaborate local products. The soba noodles at the end of the meal were also handmade by the owner , and they were a big hit after a long time! It was both chewy and fragrant! The next day's breakfast consisted of grilled salmon, hot eggs, potato salad, tofu, etc. The rice was cooked just the way I like it, and the consistency was just right. The food and bath were as good as the previous reviews, and we will stay there again when we come to Shibu Onsen!
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