분위기가 좋은 사랑스러운 펍이지만 다소 비싼 음식에 압도당했습니다. 음식은 맛있었지만 요리가 다소 미완성인 것처럼 느껴졌기 때문에 프리미엄 가격을 정당화하기가 어렵습니다. 예를 들어 메인 코스의 경우 £28의 새우는 얕은 비스크에 약 8마리의 새우로 구성되어 있습니다. 새우와 비스크 모두 맛있었지만, 그 요리는 빵, 칩, 그린 샐러드 등 비스크를 깔끔하게 처리할 무언가를 요구하고 있었습니다. 대신 좋은 소스에 담긴 껍질 한 접시가 남았습니다. 스테이크도 같은 가격이에요. 소스 접시에 잘 익은 스테이크 조각과 별도의 그릇에 약간의 칩이 담겨 있습니다. 다시 말하지만, 녹색 야채, 사이드 샐러드 등 뭔가 빠진 것 같았습니다. 안타까운 점은 음식이 맛있었고 확실히 전문적으로 조리되었기 때문입니다. 하지만 프레젠테이션에는 더 많은 생각이 필요합니다. 훌륭했던 피쉬 앤 칩스를 제외하고 우리 일행이 먹었던 모든 요리도 마찬가지였습니다. 전체적으로 음식은 좋았고 펍도 훌륭했지만 매우 프리미엄 가격 책정 전략이 무엇인지 정당화하려면 더 많은 노력이 필요합니다.
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