이 지역을 운전하며 하룻밤을 묵었습니다. 호텔은 객실 대대적인 리노베이션 공사 중이어서 소음이 좀 있었지만, 그 노력에 감동해서 새로 리노베이션된 객실 중 하나에 묵었습니다. 거리에서 멀리 떨어진 곳에서도 전망을 감상할 수 있도록 잘 꾸며져 있었습니다. 조식 뷔페는 제가 장거리 여행에서 경험한 것 중 최고였습니다. 다양한 메뉴와 정성스럽게 만들어진 음식이 있었습니다. 울슈타인비크는 작은 마을이고, 근처에 작은 쇼핑몰이 두 개 있습니다. 저는 지역 슈퍼마켓에서 직접 음식을 사서 식당에서 저녁을 먹지 않았습니다. 마을에는 작은 식당이 두어 개밖에 없었습니다. 호텔에서 어떤 종류의 컨퍼런스를 주최하고 있었는데, 이런 종류의 행사는 이렇게 작은 규모의 호텔에서 비교적 큰 규모의 호텔이 어떻게 운영되는지 보여주는 것 같습니다.
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