샤토 드 시란 - 호텔 & 스파

A beautiful Chateau guest house in this quiet village. The rooms were beautifully decorated and luxuriously comfortable. Dinner was exquisite - a number of courses all based on one main ingredient. Inspired! The chef is the owner's son and could easily be working at an upmarket restaurant in a less off the beaten track location. Small pool and very nice spa area too. Excellent service throughout. So why am I not giving this wonderful place 5*? Well simply because although the room rates are good, you are paying quite a lot for extras in comparison, including to use the spa.

We stayed here with our daughter and partner for 3 nights visiting family in the area. The place itself is lovely, the furniture and decor are charming and very individual. The staff are excellent, nothing is too much trouble. Our bed was very comfortable and our room (7 I think) was clean with nice decor. AC worked perfectly but it was nice to be able to open the window and get fresh air. The only downside was the bathroom was tiny and there was nowhere to dry more than one towel. When you used the shower it got water everywhere and the bath was too small. Would have expected a few more toiletries in bathroom, when you travel with only hand luggage you need them. Our daughter had smaller room with a shower and a terrace and steps down to the pool. The pool area could do with a bit of painting and generally tidying up, but I love the cool shady area under cover and it's very comfortable. I think we have to remember that everyone is coming out of covid and these things all take time and money. The spa area was very enjoyable even if one of the rooms was out of order. But the food was our favourite! Dining there in the evenings, having a drink before dinner was just fabulous. 50 euro a head for 5 courses, and the food was superb as was the wine. We had a few menu du jours locally for 30/25 euro a head which to be honest were very average and I didn't really enjoy. There isnt much competition I suppose. Spent between 15 and 25 euros a head in the bar round the corner for one course lunch, so to be honest 50 euros for a fabulous meal represented excellent value. Breakfast at the chateau was also really good. We will definitely be returning, other guests in the hotel were friendly and we enjoyed our stay very much.

Un lieu très agréable avec un accueil personnalisé. La chambre est spacieuse. Le repas nous offre une expérience gustative unique et inoubliable. Petit déjeuner pris dans un salon aux belles dimensions donnant sur une terrasse et un jardin ensoleillé.

Soirée exceptionnelle au château avec un dîner truffe et son parcours des vins, magistralement présentés par le viticulteur lui même et joliment mis en scène par un super sommelier. La cuisine était divine, le chef en super forme et on s'est vraiment régalé. Soirée très cordiale et agréable. La chambre 3 était magnifique, spacieuse et très bien agencée, avec terrasse : grand confort. Petits déjeuners sublimes. Que dire à part bravo à toute l'équipe et merci pour votre accueil.

Un accueil chaleureux par des propriétaires passionnés et aux petits soins sans être envahissants. Un personnel toujours souriant et prévenant. Ce qu'on a adoré : Le calme absolu Chambre spacieuse et bien agencée Literie de grande qualité et mini bar à disposition Cuisine de très grande qualité par le fils de la famille, repas du Réveillon excellent avec un accord mets et vins intéressant. Ce qu'on aurait aimé Une salle de bains un peu plus cosy (un pare douche à la baignoire serait utile pour les grands) Une offre restauration complémentaire plus "simple" pour les petites faims (mais ce serait aussi se priver du génie culinaire de Thomas...) Merci à toute la famille pour ce séjour reposant et bienveillant

Si vous appréciez les valeurs comme le raffinement et le chic du cadre ambiant ainsi que la possibilité de profiter des plaisirs de la gastronomie alliant la recherche et la qualité, vous devez séjourner au chäteau de Siran. Accueillis par Nadège et Gérard BLET, vos hôtes, qui se feront un plaisir de vous guider et commenter l'histoire du lieu, vous ne pourrez qu'avoir la certitude du bon choix. Les suites, toutes différentes mais avec pour point commun une hôtellerie de haut niveau, offrent de belles prestations comme une literie confortable et je recommande la suite n° 4 avec sa grande terrasse privée. Ne manquez pas de dîner au château pour profiter pleinement du talent de Thomas, le chef, fils des maitres de céans. Le menu du réveillon de Noël a permis à Thomas de nous exposer l'étendue de son talent et son côté "magicien" dans le mariage des saveurs. Un grand moment !!! Soulignons que l'équipe qui anime les lieux fait preuve du plus grand professionnalisme. Enfin, à tout moment et toute circonstance, le sourire est toujours présent ! Après un séjour aussi agréable, on ne peut exprimer qu'une chose : revenir bientôt. Merci à nouveau pour votre accueil./.