Nous sommes allés dîner en table d’hôte, le mot n’est pas galvaudé et l’accueil des propriétaires se fait sous le signe de la gentillesse et de la convivialité. Nous avons découvert une famille néerlandaise très intéressante qui partageait notre table et nous avons échangé en français comme en anglais: laissez vous tenter par cette expérience de la découverte de l’autre, les heureux propriétaires de ce lieu sauront vous mettre à l’aise. Pour ce qui est du repas, le chef Gilles en est un: il faut lui faire confiance car le menu est surprise. Je ne vous le décrirai donc pas, mais les alliances de saveurs sont justes, les plats sont d’une grande finesse,et les mets délicatement traités. En résumé, une cuisine française de grande qualité. Quant au lieu, il est perdu, mais je vous conseille d’aller vous y perdre tellement il est agréable de dîner sous les platanes, face aux vieilles pierres d’une maison bien vivante, dans un endroit qui a une âme. Parlons enfin de l’âme de ce lieu: il a un double visage,Annie et Gilles. Ce sont de belles personnes avec qui échanger n’est pas un devoir mais un plaisir, sans entrisme, ni présence permanente.L’accueil chez eux est une philosophie et nous en avons été les heureux bénéficiaires. Tentez l’aventure de ce lieu, vous y trouverez bien plus qu’un repas, un. vrai moment de partage.
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