호텔 레스토랑 라 부이트 - 를리 & 샤토

Incredible. The staff at La Bouitte is over the top helpful. Maybe the best staff of any hotel I've stayed at. Every part of the property is beautiful. The rooms are pretty, well appointed, and cozy. La Bouitte is truly a very special place. You can tell that the Meilleur family is trying hard to make the hotel and restaurant the best they can possibly be. The food (both dinner and breakfast) are amazing. I've been lucky enough to eat at a number of 3 Michelin starred restaurants and at many other top restaurants, so I had high expectations for the dinner at La Bouitte. Those expectations were exceeded. My dinner at La Bouitte is possibly my favorite meal of all time. Neither the dinner nor the hotel are cheap, but they are both somehow still an great value. My only criticism is that the guest rooms could use a bit more light in the evenings!

Be careful to notice this hotel has no air conditioning and that its restaurant is closed much of the time, its very quirky in its nature and very small, feels more like someones house but the staff are very helpful and friendly

Everything is perfect!! The staff is charming, the room very comfortable in a very warm style, the "8 surprises" meal is extraordinary and the Chef even came to greet us in person. A memorable evening for sure! We will be back next winter for longer stay.

Cette Bouitte est un endroit d exception à préserver ! Dans un village de la vallée des Belleville , cette belle maison sous la neige vous accueille très chaleureusement . Tout est douillet et confortable , des chaussons au lit et aux petits salons . Tout est délicieux , on se régale au petit déjeuner , la table étoilée est de grande qualité , on est surpris et on adore . Le Spa est beau , le sauna aux branches de pins … les soins sont très agréables après le ski . Les chauffeurs vous amènent sur la piste de ski et en moins de 15 min vous skiez à Meribel ou aux Ménuires . Monsieur Meilleur est très présent et attentionné à ses hôtes . Il nous a salué chaleureusement tous les jours . Et pour finir la réception se met en 4 pour accéder à vos demandes . Nous avons adoré ce séjour à la montagne dans des conditions réellement exceptionnelles Merci et bravo a tous les professionnelles de cette belle maison .

Accueil de grande qualité dans un établissement superbe. La recherche de la perfection est partout, hôtel et restaurant. Le menu cinq services a été personnalisé ce qui est une délicate attention. Qualité de cuisine méritant 3 étoiles. Accord mets/vins mis en œuvre par un sommelier passionné. Service parfait. Magnifique expérience. L’équipe de direction est aux petits soins, très attentionnée. Nous retournons dans cet établissement avec grand plaisir.

Un séjour parfait, dans une ambiance familiale chaleuresue , du personnel au petit soin et des échanges avec les propritaires qui partagent de très belles valeurs humaines et environnementales en phase avec nous.