21생생 리뷰
호시노야 다케토미지마
다케토미 초|곤도이 비치까지 거리: 2km
지금은 가족(도쿄)을 만나기 위해 런던에서 일본을 방문하고 있는데 한 번도 가보지 못한 다케토미 섬에 가보고 싶었습니다. 나는 아직 호텔에 있고(3박 숙박) 이미 두 가지 큰 불만이 있습니다. 먼저 리셉션이나 제가 묵는 별장에서 스태프에게 (의자에 앉아서) 말을 걸면 무릎을 꿇고 말을 걸어요. 나는 즉시 그들에게 ”제발 그러지 마세요. 당신은 내 하인이 아닙니다. 앉으세요. 그런 다음 호텔에 대해 말씀해주십시오”라고 말했습니다. 그들은 즉시 부끄러워하며 ”아니요, 하지 말아야합니다. 손님과 소통하는 방법입니다”라고 말했습니다. 호텔에서 접대받는 것은 손님과 직원 사이에 '위계'를 가져서는 안 됩니다. 나는 하인이 필요하지 않으며 그들과 생산적인 방식으로 대화하고 싶습니다. 그러면 그들의 개성을 드러내지 않는 하인에게 시중을 받는 것보다 그들과 함께 머무는 것이 더 즐겁습니다. 제 관점에서 그들의 직원이 손님에게 무릎을 꿇게 하는 것은 잘못된 손님에게 잘못된 메시지를 보내는 것입니다. Hoshinoya 회사의 경영진은 ”이것은 일본의 OMOTENASHI이며 우리는 해야 합니다. 다케토미 섬은 작은 섬이다. 내가 도착하기 전에 이미 두 개의 큰 태풍이 섬을 지나고 있었다. 음식의 양을 적절하게 정리하는 방법과 음식물 쓰레기를 피하는 방법 등 호텔 운영에 몇 가지 단점이 있습니다. 아마도 이것이 호시노야 다케토미가 모든 손님을 위한 식당을 하나의 식당으로만 운영하는 이유일 수 있습니다. 저녁 식사를 유일한 식당에서 먹고 싶다면 저렴하지 않은 ”류큐 프렌치”를 예약해야 합니다. Taketomi에서 프랑스 음식을 먹고 싶습니까? 안 돼요! 호텔이 섬의 메인 스트리트에서 떨어져 있기 때문에 호텔에서 첫 저녁 식사를 하고 싶었습니다. 나는 간단한 것을 주문했고 (저렴하지도 않음) 식당에서 테이블을 제공받을 것으로 예상했습니다. 그랬더니 묵는 별장에서 먹으라고 하더군요. 정말?, 돈을 정말 많이 썼는데 식당에서 저녁을 먹으면 안 된다고요? 웹사이트에서 이러한 상황을 알려줍니까? 아니요. 비용이 그렇게 높은 수준일 때 이것은 환대의 질이 아닙니다. 젊은 스태프들은 손님들이 원하는 만큼 환대를 해주는 것 같다. 나는 그들과 이야기하는 것을 즐깁니다. 그러나 그들은 매뉴얼을 따라야 하기 때문에 내가 그들에게 가르치지 않은 것에 대해 물었을 때 그들은 당황했습니다. 슬퍼. 만일을 대비해 내가 머무르는 빌라는 훌륭하고 비용을 지불할 가치가 있습니다. 그러나 그게 다입니다. 나는 즉시 Taketomi Island와 사랑에 빠졌습니다. 어떻게 보면 입이 떡벌어지는 성격을 보여주지 않는다. 그러나 산책을 하다 보면 새와 벌레의 지저귀는 소리가 끝없이 이어지고 꽃과 나무가 무성하다. 섬 주민들과 이야기를 나누는 것은 좋은 일이지만 그들이 그렇게 하지 않는다는 것을 알고 있습니다. 그들이 당신을 무시한다는 의미는 아닙니다. 그들에게는 그들만의 삶이 있고 나는
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