Wir haben im September 2023 ein Wochenende in diesem Hotel verbracht. Die Hochglanz-Website des Hotels verspricht einen Aufenthalt in der **** Nr. 1 Lokation in Oberstdorf (TripAdvisor). Sie lockt mit vier oder fünf Gänge Menüs von gehobener Kulinarik in der Halbpension, Highspeed Internet, modernen Zimmern und vielem mehr. Die Rezensionen auf TripAdvisor sind mit mindestens vier, meistens fünf Punkten allesamt hervorragend. Klingt alles super. Doch leider trügt hier der Schein. Unser Zimmer - eins von denen, in denen Haustiere erlaubt sind (wir waren mit Hund da) - hatte einen schon ziemlich in die Jahre gekommenen Teppichboden, was für ein Haustierzimmer nicht unbedingt hygienisch ist. Das Internet im Haus erlaubte kein Streaming, also keine Rede von Highspeed. Aber die größte Enttäuschung war das Essen: Erster Gang: Salatbar. Die angebotene Auswahl war sehr übersichtlich, allerdings was angeboten wurde war frisch. Zweiter Gang: Suppe. Die war am ersten Abend ok und am zweiten Abend ungenießbar. Industrielle Fertigware. Dritter Gang: eine Auswahl von 4 Gerichten, eines davon vegetarisch und einmal Fisch. Unsere Wahl: "Gebratene Hühnerbrust auf Waldpilzen und Butternudeln mit Parmesan verfeinert". Die Hühnerbrust war völlig überkocht und trocken, in den Waldpilzen fand sich ein Pfifferling unter lauter Champignons und die Nudeln waren eine trockene Angelegenheit aus langweiligen Hörnchen, die vermutlich aus der Birkel-Produktion stammten. Darüber ein paar grobe, herzlos darüber gestreute Parmesanflocken, die das Ganze nur verschlimmerten, weil es geschmacklich einfach nicht zusammenpasste (übrigens: am nächsten Abend war eins der Hauptgerichte "Nudel-Waldpilzauflauf"). Vierter Gang: das Dessert. Die Auswahl war so unverschämt, dass es fast schon wieder gut ist. Die Auswahl war: 1. Aperolcreme mit Sahnehaube, 2. Obstler (Schnaps), 3. Kein Dessert. Sorry, aber das ist keine Auswahl, das ist frech! Soviel zur Kulinarik. Die war weit unter "Gut Bürgerlich" was an sich schon ein vernichtendes Urteil ist. Nach dieser Erfahrung war näheres Hinschauen angesagt. Zunächst mal zu der 4-Sterne Klassifizierung: die ist im August 2023 abgelaufen. Kein Wunder, denn meines Wissen gehört zu 4 Sternen zwingend eine Minibar. Einen Minibar-Kühlschrank gab es zwar im Zimmer, aber der war leer. Also keine Minibar. Ebensowenig gab es keine Möglichkeit, auf dem Zimmer einen Kaffee oder Tee zuzubereiten. 4 Sterne Häuser bieten das normalerweise an. Der Gesamteindruck: mehr Schein als Sein. Hier wird zur Gewinnmaximierung an allen Ecken gespart. Knapp 500€ für ein Wochenende für 2 Personen in Halbpension war definitiv viel zu hoch! Ach ja: das Frühstück war gut.
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