슐로스 호텔 홀츠리히터

Wir waren mit dem Oldtimer zu eine sommerlichen abendliche Ausfahrt unterwegs und haben im gepflegten Biergarten gegessen. Das Bier war sehr lecker und gut gezapft. Als kleine Vorspeise hatten wir uns ein Thunfischtartar geteilt. Stolze 20 € verlangt man dafür. Das war es nun nicht wert. Der Teller war nett angemacht, wenngleich vmtl. die Wazabi Majonaise einen sehr künstlichen Eindruck auf mich machte. Dazu war das Tartar nicht Steakrot sondern grau, also nicht frisch und mit einem Durchmesser von ca. 5 cm hätte es eher für ein Amuse Geule hergehalten. wir haben beide Wild gegessen! Das Wildgoulasch mit den „geheimen Gewützen“ war durchgehend leckerung gut abgeschmeckt. Auch der Apfelkompott war frisch zubereitet. Meine Wildschweinkeule war reichlich 3(Scheiben) dafür war die Sauce recht fad und für mich als zwei Zentner Mann waren drei Pommes Dauphine etwas mager. Warum man Rotkohl, der gut gewürzt war, in einer Mehlschwitze ertränken muss, erschliesst sich mir nicht! Insgesamt waren wir zufrieden, auch wegen des sehr freundlichen Service Personals. Die Preise wären okay, wenn alles 100% gepasst hätte!

Wir waren im Schloss Hotel Holzrichter beim Musical- Dinner zu Gast und haben dort einen wirklich wunderbaren Abend erlebt. Neben den grandiosen Sängern gab es ein hervorragendes 4 Gänge- Menü und einen spitzenmäßigen Service. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und kompetent und machen einen tollen Job- Herzlichen Glückwunsch für diese Servicemitarbeiter. Dieser Abend war so kurzweilig und unterhaltsam- diese Kombination der Musik und dem Menü- das war einfach perfekt und zählt schon jetzt zu meinen Highlights in diesem Jahr- vielen herzlichen Dank an das gesamte Team.