로베르주 뒤 초우카스

Nous recherchions un restaurant, après notre randonnée de la journée du 30 juillet en montagne. Nous avons trouvé l'Auberge du Choucas, un peu par hasard, que nous avons essayée. Et Ô Divine Surprise ! Nous avons, avec ma compagne, partagé un repas vraiment exquis. Si bien que nous y sommes retournés le lendemain. Nous en sommes ressortis tout aussi enchantés que la veille. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui apprécient une cuisine raffinée. Le cadre, un peu désuet, pourrait étonner certains mais franchement on l'oublie très vite avec la qualité du service et du repas.

Un séjour mitigé à l'auberge du Choucas. Nous sommes mitigés concernant notre séjour dans cet établissement. L'accueil à la réception s'est très bien passé, avec un personnel souriant et chaleureux. L'hôtel, bien que non moderne, possède un style à l'ancienne qui lui confère un certain charme. La chambre était correcte, mais les équipements, comme le sèche-cheveux, mériteraient d'être modernisés, surtout pour un hôtel classé 4 étoiles. En revanche, nous avons été déçus par le service au restaurant. Les plats, bien que bons, sont assez chers, et les boissons, même les plus simples, atteignent des prix surprenants (6€ pour une limonade, le même prix qu'un verre de vin). De plus, bien que les serveurs soient gentils, leur faible maîtrise du français a rendu la communication compliquée. Enfin, nous avons été témoins d'un comportement regrettable de la part de la patronne, qui n'hésite pas à réprimander ses employés devant les clients. Cela a créé un malaise général et terni l'ambiance de notre repas. En résumé, un établissement avec du potentiel, mais des points importants à revoir, notamment la gestion et le rapport qualité-prix.