호스텔레리 뒤 리스

Situé dans un endroit très calme, résidentiel, en plein milieu de la foret, à côté des belles demeures, cet hôtel pourrait être une perle si l'on voulait y investir pour le moderniser et rendre attractif. On ne saurait dire qu'est ce qui ne va pas exactement si ce n'est que c'est un hôtel est le plus ordinaire du monde. Nous espérions beaucoup mieux de l'hôtel pour un séjour à Chantilly. Les lits étaient bons, nous avons bien dormi (les lits une place sont trop étroits cependant). Petit déj correct, sans produits exceptionnels. Accueil, de l'hôtel lui- même, du bâtiment, c'est un peu comme si on arrivait dans un film, on attend d'autres personnes qui séjournent cette nuit et puis...il se passe qqchose. (cela fait un peu peur et c'est vieillot) En résumé, nous ne le conseillerons pas pour un séjour de rêve à nos amis. Sauf si cela change!

Le top de la médiocrité une adresse à fuir le dirigeant un chinois ce fout littéralement du monde avec son équipe dirigée par sa fille qui n’a au Canes expérience de l’hôtellerie mais qui vous explique comment cela fonctionne ! Le chef sert des plats médiocres dignes des pires fast food . L’apéritif servi dans un salon aussi sale qu’une écurie où l’on vous sert des verres limités propres et trois amusés gueules (cacahuètes) . Au moment de l’addition par contre la c’est du lourd! A fuir

De passage pour une nuit avant d'aller visiter le château de Chantilly, nous sommes tombés sur un endroit situé dans un cadre idyllique. Autrefois prospère (on imagine les déjeuners en famille à ne plus en finir le dimanche midi autour de la magnifique terrasse et de sa piscine, aujourd'hui comblée de gravas.....) cet hôtel-restaurant a quelque peu perdu de sa superbe mais on oublie tout quand on rencontre Maurice. Dès votre arrivée, il vous accueille avec le sourire comme seuls les mauriciens savent le faire. Au service restaurant également il détonne par sa bonne humeur et sait vous faire oublier les points faibles constatés dans la chambre à coucher (évitez les trois chambres du rez de chaussée 🙁). Bref un bon moment dont je garderai d'aussi bons souvenirs que celui du château.