호텔 바이 슈만 레스토랑 & 스파-템펠

I was traveling solo on business in Eastern Germany and stayed at BEI Schumann. It is a beautiful place on a great piece of property. Every morning I walked on their trails that went by their private pond/small lake. Breakfast was great each morning. Two of the nights I ate at their Italian restaurant Al Forno, which was very good. Because I was on a business trip, I did not have time to enjoy the spa or pool, but it looked wonderful.

Um mal etwas zu entspannen und Wellness zu genießen wollen wir gern dieses Hotel einmal testen. Über Social Media auf dem Geschmack gekommen und gebucht. Und man muss sagen nicht enttäuscht wurden. Bei der Ankunft ein freundlichen und entspannter Empfang. Man konnte erstmal auf einer Couch in der Lobby platz nehmen. Es gab ein Erfrischungstuch und ein Getränk zur Begrüßung. Danach haben wir einen Rundgang durchs Hotelteller halten und alle Bereiche kennen gelernt. Ein super Einstieg und Ankommen. Am ersten Abend des Michelon Restaurant getestet und sehr positiv angetan. Toller Service mit freundlichen Personal. Speisen sehr schön angerichtet, genussvoll und dem Preis gerechtfertigt. Am Samstag das Frühstück probiert. Auch hier alles, was man braucht. Regionale Produkte, toll angerichtet sowie auch hier wieder ein freundlicher Service, wo man alle Wünsche erfüllt bekommt. Danach ging es in den Barbereich. Hier einmal ins Spartempel und in dem Suiten Flügel. Da wir eine tempelweek gebucht hatten, hatten wir beides mit dabei. Das Schöne ist, dass es hier auf zwei Bereiche zwei Saunalandschaft sowie Poollandschaften gibt. Bei 63 Zimmern verläuft sich das sehr gut und man hat genug Platz sowie Freiraum um Wellness zu genießen. Entspannung ist vorprogrammiert. Am Abend dann noch der Italiener probiert. Da lief es nicht ganz so reibungslos. Service war okay Geht aber besser. Man fühlte sich etwas deplatziert, weil auch viel los war. Das Carpaccio war nicht wirklich top. Aber zumindestens der F&B Manager hat im Umgang mit der Beschwerde sehr gut reagiert. Somit haben wir am Sonntag dann das Restaurant noch mal getestet. Und hier von A bis Z war alles top. Zur Abreise kommend fand ich es sehr schön, dass man uns für die Nachhauseweg noch ein Wasser pro Person angeboten hat. Alles in allem ein toller Aufenthalt, wo man gut entspannen konnte. Wir kommen gern wieder. Und eine Bitte, weiter so.

Zum wiederholten Mal weilte ich mit einer Freundin im Hotel, welches mir als sehr gediegen und luxuriös in Erinnerung ist. Äußerst lobenswert ist zunächst das Personal zu erwähnen. In jedem Hotelbereich kommt das Personal den Gästen äußerst freundlich, höflich, diskret und hilfsbereit entgegen und jeder Wunsch wird umgehend erfüllt. Auch die Sauberkeit in den Zimmern lässt keine Wünsche offen. Ich bin erneut hier angereist, um speziell den Wellnessbereich 2.0 zu erleben, da das Hotel damit wirbt. Der neue "Seeflügel" besticht mit einer modernen und puristischen Architektur und Ausstattung. Leider musste ich feststellen, dass sich am Treppeneinstieg des viel gepriesenen"Flying-Pools" eine nicht unerhebliche Menge Schmutz befand, der für mich das Badeerlebnis schmälerte. Desweiteren waren am Metallrand des Pools Rostflecken erkennbar, was wir als etwas unhygienisch empfanden. Die Infrarotsauna ist für drei Gäste geeignet. Bedauerlicherweise funktionierte nur ein Sitzplatz und auch nach mehreren Versuchen war eine Nutzung nicht möglich. Die freundliche Wellness -Hostess hatte uns im Vorfeld die Vitaminbar empfohlen, in der es ihrer Aussage zufolge stets frisches Obst gäbe, was an diesem Tag auch nicht der Fall war. Was die Restaurants betrifft, kann man nur Positives berichten. Das Personal ist freundlich, das Ambiente ansprechend und das Essen vorzüglich. Allerdings stößt es mir unangenehm auf, wenn es in der Speisekarte eines Restaurants, das mit einem Michelin -Stern ausgezeichnet wurde, orthographische Fehler gibt. Das darf nicht vorkommen! So schreibt man mediterran stets mit doppeltem r, aber obwohl ich darauf aufmerksam gemacht hatte, wurde dieser Fauxpas nicht korrigiert. Auch der Apostroph bei Rüdigers und Petras Leibspeisen gehört dort nicht zwischen den Namen und das Genitiv-s! In solch einem Hotel/ Restaurant lege ich auch auf derlei Details Wert. Da ich durch meine zahlreichen Besuche im Hotel einen Vergleich habe, musste ich auch leider feststellen, dass das Frühstücksangebot nachgelassen hatte. Alles in allem kann man sich bei Schumanns dennoch gut erholen und sicherlich gibt es eine Vielzahl von Gästen, die auf all die von mir angesprochenen Dinge keinen Wert legen. Ich schon!

Lage in kulturell und historisch interessanter Gegend. Qualitätvolles Haus mit sehr gutem Service. Angenehme Zimmer und erfreulicher Wellnessbereich. Erholsamer Aufenthalt.

Der Aufenthalt im Hotel Schumann ist für mich immer wieder ein tolles Erlebnis mit einzigartigem Wohlfühlfaktor und sehr hohem Erholungswert. Allein das Ambiente, welches in sehr hohem Maße auf das Wohl der Gäste gerichtet ist, lädt dazu ein gleich vom ersten Eintreten die Seele baumeln zu lassen. Die Auswahl an Restaurants ist sehr vielfältig und die Betreuung seitens der Gastgeber und Teammitglieder ist sehr angenehm und hervorragend. Die Zimmer sind großzügig eingerichtet und die Betten sind einfach nur besonders gut und sehr angenehm.

In the middle of nowhere liegt dieses nette Hotel mit sehr schönen Zimmern und gutem Service, in dem verwinkelten Bau wünschte man sich allerdings einen Begleiter zum Zimmer. Spa und Pool sind sehr gut. Das Frühstück exzellent. Das Restaurant Juwel war leider geschlossen, der neue Maestro hat eine Kreativpause… naja