언젠가 묵어보고 싶었던 숙소였습니다. 이세시역 바로 앞에 있어 입지는 발군. 노천탕도 각 방에 완비. 어메니티 등도 충실. 저녁 식사도 아침 식사도 정말 맛있었습니다. 접해 주시는 스탭의 분들의 대부분이, 멋진 미소와 세심한 배려의 분들만으로, 과연 감탄했습니다. 그러나 한 가지 불행한 일이. 저녁 식사의 배선을 해 주신 스탭이, 요리를 가져와 주시는 타이밍이나 배려가 최악. 저희보다 나중에 오신 좌석의 사람에게, 먼저 배선하거나, 요리를 내 주실 때에 접시에 손가락을 찔러넣거나. 솔직히 깨어났습니다. 들으면, 경력 1개월이라는 것. 그렇겠지, 손님에게 추찰되는 시점에서, 프로로서 실격. 비록 오늘 데뷔라도, 급료를 얻는 이상, 손님에게 그렇게 느끼게 하지 않는 배려는, 있어야 한다. 요리사 쪽이, 기술과 마음을 다한 요리의 일품 일품도, 가져와 주시는 스탭의 배선 나름으로, 보다 맛있게 되거나, 반대도 있다고 계속 느껴졌습니다. 저녁 식사 배선의 일련의 불쾌한 사건에 대해 책임자를 불러 주세요라고 부탁했습니다. 하지만, 그 때에 나와 주신 분도, 개인적으로는 의문. 명함을 받았습니다만, 이쪽으로 건네주지 않고, 갑자기 테이블 위에 명함을 놓여, 비즈니스 매너가 되어 있지 않으면, 깜짝 놀랐습니다. 그 시점에서, 두 번 다시 묵지 않는다고 생각했지만, 그 후 저녁 식사의 배선을 대신해 주신 (분)편은 열심히 했고, 아침 식사의 배선의 쪽은 오히려 감격할 정도의 호스피탈리티. 또, 이러한 사건도, 제대로 공유되고 있어, 만나는 분 만나는 분에게 사과를 받아, 걱정도 받고, 몹시 기뻤습니다. 또한 반드시 묵으러 갑니다.
원문번역제공: Google