Hotel Convento San Diego

Tuvimos una especial celebración familiar, el 90 cumpleaños de nuestra tía Carnelina en el restaurante del hotel. Un acierto que recordaremos por mucho tiempo. Desde la amabilidad y especial atención de su responsable Belén Fierro hasta el magnífico servicio del camarero que nos atendió, Álvaro, demostraron una gran profesionalidad y empatia con la importancia de la celebración. La carta es muy rica y variada, mezclando sabores de la tierra extremeña (secreto y pluma ibérica, jamon ibérico, tabla de quesos) con otras delicatessen como foie con mermeladas de frutas silvestres y morcilla de arroz. El culmen llegó a los postres, con una tarta de queso artesanal exquisita con vela y entonando cumpleaños feliz por todos. Una jornada inolvidable que recordaremos todos gracias a la profesionalidad y pasión que pusieron todos los integrantes del hotel convento San Diego de Fuentes de León, Badajoz. Gracias de corazón. Seguro que volveremos a disfrutar de un entorno mágico y de recogimiento espiritual, también gastronómico.

En esta ocasión la visita ha sido al restaurante. Hemos degustado platos elaborados y cuidados al detalle. La carta tiene bastante variedad y una relación calidad precio asequible. Hay aparcamiento gratuito en la entrada. Esta situado a las afueras del pueblo por lo que dispone de una terraza con vistas a la sierra. El personal muy atento y amable. Repetiré.