호텔 반 데어 발크 스피어르 드빙겔루

My family and I have regularly been visiting the restaurant in Van de Valk in Spier for years. The ambiance in the restaurant is always pleasant and professional. Unfortunately, cost cutting and rapidly rising menu prices has meant you now get a much worse meal today compared with a few years sgo. I now consider the meal prices expensive. In the past, you would receive a complimentary small salad and the french fries were generously served in “puntjes”. During our most recent meal, the french fries were served in a very small bowl and were soggy, clearly having sat for some time in the kitchen waiting for customer. The cod was not hot when served and looked rather anemic with no accompanying sauce. The sliptong served were extremely small, leaving the customer still hungry. The accompanying vegetables served were an unrecognizable curry blend, again in a tiny bowl. In the past, two separate bowls of vegatables were served to cater for individual taste. In summary, our visits to Van de Valk in Spier will become much less frequent in future and we’ll be searching for better price/quality alternatives in the area for future family events.

Overall I’d give it a 4/5. I had a family room which was big, clean, and bright. The tv was massive, the bathroom was new and the view was decent considering the motorway is moments down the road. The location is good and the staff are competent and friendly. The general clientele seems to be an average age of 65 so it’s quite around the pool and gym.

What an excellent hotel, totally surprised, as it was away from the hustle and bustle of Amsterdam, about 2 hours North. Sitting on the back of a country part with great walks. Rooms were outstanding. Food was exceptional. Gym was good, as was the Sauna. A hotel I will return to for sure, staff were excellent. A review with no complaints.

We stayed here for two nights. Good time spent. Spacious room, with balcony, but actually without a view (look at the roof of the pool). The location is remarkably beautiful for a Van der Valkk hotel. Although it is located near the A28, it borders directly adjacent to the Dwingelderveld nature reserve. You can take some beautiful walks from the hotel without having to take the car. A negative point is the acoustics at the reception and in the restaurant. If it's a bit full, you can't understand a word of what is being said. A very friendly waitress suggested that we enjoy dinner in the lounge because of the noise. This was a golden tip.

Hallo, beste Manager, Ik hoop dat u dit wilt lezen als een klacht die een reactie verwacht. Op 10 september tussen 16:50 uur en 18:40 hebben wij getracht om 2 gangen bij u te mogen souperen. Helaas: want om 18:20 heb ik het bedienend personeel gevraagd of mijn koe nog geslacht moest worden. Er kwamen sorry's en het aanbod van een drankje op kosten van Spier, maar mijn ultimatum was dat ik om 18:30 zou vertrekken met mijn gezelschap. Overal om ons heen kwamen gasten en gingen gasten zelfs met 3 gangen achter de kiezen. Om 18:30 zijn wij opgestaan en weggelopen om via de kassa ( wel betalen van 5 consumpties en 3 voorgerechten) huiswaarts te keren. Onze rit was van Ulsda naar Apeldoorn, met tussen stop in Spier. Gemeld werd dat een manager de niet genoten gerechten uit het systeem moest halen en wat schetst mijn verbazing!!! De manager komt met de gevraagde hoofdgerechten in de hand en uiterste pogingen om het tij te keren. MAAR HELAAS te laat. Ik heb betaald en wij zijn gegaan. Vraag nu om te beantwoorden: Hoe kan het zijn dat je wordt vergeten maar wanneer je reclameert het binnen tien-vijftien gerealiseerd kan worden. Ik heb bij vd Valk Cuijk weleens 3x mijn lever teruggestuurd die werd geserveerd van bloederig tot schoenzool, maar dit van gister spant de kroon. Gaarne een reactie die recht doet aan de opgelopen teleurstelling. Mvg, Arnold Kuijten PS ik zal ook in de mail reageren omdat ik geen goede manier kon vinden om een review te schrijven

We hebben hier 2 nachten geslapen in de Dubai-Suite. Dat is een dikke aanrader! Grote suite met apart slaap- en zitgedeelte. Grote Jacuzzi en een eigen sauna voor ca 3 personen. Van alle gemakken voorzien. De service was uitstekend en gastvrij. Het ontbijt was prima verzorgd en de lunchkaart is ook uitgebreid. De kwaliteit van het diner vonden we tegenvallen. We zijn beter gewend bij v.d. Valk hotels.