뷔르겐스톡 호텔 & 리조트 – 타베르네 1879

주문을 올바르게 받을 수 없으며 또한 1) 주문하지 않았고 2) 반송한 후 먹지 않은 잉여 요리가 여전히 청구서에 있지만 너무 늦게 깨달았습니다. 청구서는 이미 지불되었습니다. 그리고 나는 더 이상 거기에 없었습니다. 아주 좋다 !

Das Restaurant Taverne 1879 ist Bestandteil des Bürgenstock Resorts, oberhalb vom Vierwaldstättersee. Man kann den Bürgenstock zwar auch mit einem Fahrzeug erreichen, viel interessanter ist es aber mit der Katamaran-Fähre von Luzern aus über den Vierwaldstättersee bis Kehrsiten und von dort aus mit einer Standseilbahn die sehr steile Strecke mit etwa 500 Höhenmeter nach oben zu fahren. Oben angekommen findet man eine schön gestaltete Anlage mit mehreren Gebäuden, die zum Resort gehören und zum Spazierengehen ermuntern. Zum Mittagessen sind wir in die Taverne 1879 eingekehrt, einem sehr gepflegten Gebäude im alpenländischen Stil mit einem wunderschönen Ausblick auf Almen und Berge. Bestellung und Bezahlung der Speisen erfolgt mit dem Handy und einem jedem Tisch zugeordneten QR-Code, klappte wunderbar. Die Qualität der Küche hat den Erwartungen entsprochen. Wie das Haus, so ist auch der Service sehr gepflegt, freundlich und zuvorkommend. Verbunden mit einer kleinen Wanderung auf dem Bürgenstock und zum Abschluss einem Kaffee im eigentlichen Resort war das für uns ein Tagesausflug, ein einmaliges Erlebnis, wenn auch alles in allem recht teuer.