Nous avons été accueillis de façon très agréable par Bruno qui gère l’hôtel et le restaurant où il cuisine lui-même et s’occupe du service. Pas de crainte, tout se déroule parfaitement sans attente anormale pendant le repas. Menu inconnu à l’avance car Bruno prépare ses plats en fonction de ce qu’il a trouvé de bon. Bruno tient compte aussi du goût de ses convives. Je lui ai précisé la veille du repas que je ne mangeais pas de poisson/fruits de mer. Lors du repas, mon épouse a eu une entrée avec du poisson et moi j’ai eu autre chose. Très bon repas, du goût, des propositions peu habituelles, une quantité de produit pas « nouvelle cuisine » (d’ailleurs, Bruno a proposé un « petit quelque chose en plus » entre le plat et le dessert et nous avons refusé), des vins au verre à un tarif très abordable : En conclusion, un diner gastronomique à un tarif très raisonnable pour la qualité offerte. Et en plus, décoration du restaurant atypique, échanges avec Bruno qui parle très bien français et qui a pris son temps pour parler avec nous et nous a indiqué les choses à voir et à faire autour de Buera. Petit déjeuner bien servi, chambre agréable quoique peut-être un peu sombre et là aussi décoration atypique et sympa que ce soit dans la chambre ou dans les parties communes. Nous conseillons sans réserve un séjour à la Posada De Lalola. Attention, nous avons oublié de demander à Bruno si l’accès au restaurant est possible sans loger à l’hôtel. Se renseigner avant de vouloir venir diner au restaurant.
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