호텔 르 셉

很好的酒店，

出差，感覺非常不錯，經濟適用

아내와 저는 니스에서 파리로 가는 그녀의 40번째 생일 여행을 위해 19시간 동안 보네에 왔습니다. 다행히도 우리는 도착하기도 전에 Hotel le Cep을 발견했습니다. 이것이 우리의 체류 기간 동안 가장 중요한 결정이 될 줄은 몰랐지만, 제가 결코 생각할 수 없었거나 알았다면 찾을 수 없었을 가장 우연한 기회로 밝혀졌습니다. 하지만 le Cep이 우연히 우리 품에 들어왔고 그로 인해 우리의 삶은 다시는 예전과 같지 않을 것입니다. 호텔은 보네의 중심에 있었고, 모든 곳으로 걸어서 갈 수 있었습니다. 그랑 크뤼 스위트는 모든 페니의 가치가 있었고, 펜 데스크에서 대성당 위로 떠오르는 해를 바라보며 커피를 마시는 것은 13세기 동굴에서 배울 수 있는 삶의 단순함을 깨닫는 좋은 기회였습니다. 저는 Joseph Drouhin에서 맛보러 왔고, 이곳을 강력히 추천합니다. 두 블록 떨어진 도시 대성당("노트르담"?) 아래에서 밤에 꼭 봐야 할 멋진 조명 디스플레이가 있었는데, 그것은 뼈의 원래 건립지였던 오래된 로마 전초 기지 위에 지어졌습니다. 동굴 투어 중에, 교회와 도시 아래에서, 우리는 몇 분 전에 걸어갔고, 원래 로마 성벽에서 나온 오래된 헤링본 벽을 보았습니다. 지금은 현대 도시 아래에 있습니다. 드루앵 동굴 투어와 그랑 크뤼 시음은 놀랍습니다(꼭 해보세요!). 하지만 생 펠릭스 카보 드 데귀스타시옹은 부르고뉴의 마스터 클래스였습니다. 교육, 경험, 서비스는 차트를 벗어났습니다. 문자 그대로, 우리 방 221에서 계단을 내려가 13세기의 지하 저장고로 들어가서 상상할 수 있는 것보다 더 많은 테루아에 대해 알게 되었습니다. 우리는 이머전 그랑 테루아를 선택했고 그것은 숭고했습니다. 소믈리에가 제공한 개인적인 서비스, 조언, 교육은 예외적이었습니다. 이곳보다 더 추천할 만한 곳은 없습니다. 그랑 크뤼 스위트와 이머전 그랑 테루아르 체험을 예약하세요. 마지막으로, 우리가 안으로 들어선 순간부터 기차역에서 내려주는 순간까지 받은 환영과 감정(GM이 문자 그대로 모든 것을 내려놓고, 우리 차 예약이 안 되었을 때 담요와 폴라리스를 챙겨서 기차역까지 데려다주었습니다)은 우리가 필요하다고는 몰랐지만 원한다는 것을 알았던 경험이었습니다. 진심으로, 감사합니다!

I was fortunate enough to find Le Cep during my research. There are a lot of options in and outside of Beaune. The thing which I’m sure will resonate is the quality of service. The entire team, from the GM to housekeeping, is first class in an extraordinary way. Their attention to detail, professionalism and attentiveness is ten out of ten. One small anecdote: I destroyed the side of the car I rented (bad scratch against a wall) and the team assured me that they could get it repaired, which they did at a great price. Remarkable first class service in a first class way. Please take advantage of the wine tasting they offer. Adrien is an extremely talented professional and a great guy (no he doesn’t owe me money) I recommend Le Cep without any reservation

We loved our stay at Hotel Le Cep. Great ambience and property. Staff was very helpful and knowledgeable and very willing to help with anything. Room 212--Nectar Suite-- was spacious, modern, great closet and bathroom. Would definitely stay again and recommend.

The hotel and staff were top notch, and we felt very welcomed. Breakfast was lovely, and so was the bar and courtyard. We had massages while we were there, and they were wonderful. Jerry worked on several pressure points, and my back pain is gone. We spent four relaxing days at Hotel Le Cep.