겨울 제철 음식 및 낚시축제 정보 총정리

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사계절 모두 맛있지만 겨울에 가장 맛있는 겨울 제철 음식들 소개와 함께 관련된 겨울 축제까지 함께 알려드릴게요.

겨울 제철 보양으로 가장 먼저 꼽히는 건 바로 굴입니다.

굴의 제철은 12월부터 2월까지이며, 이 때는 살이 풍부하고 단백질과 미네랄이 많이 함유되어 있으며 철분과 아연 또한 많이 함유되어 있다고 합니다.

철분은 혈액을 만들어서 피로회복과 혈색 개선에 도움을 주며, 아연은 면역력을 강화하는데 도움을 주어 겨울 제철 음식으로 굴이 인기가 많다고 합니다.

또한 당뇨, 고지혈증 등 성인병에 좋은 효과가 있으며, 암 세포 억제 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

여성분들의 경우는 굴이 열량이 낮고 단백질풍부하며, 신진대사를 활발하게 해주는 것으로 다이어트 효과도 있다고 합니다.

다만 굴의 경우 식중독에 주의해야 하며, 깨끗한 굴로 잘 손질해서 먹어야하는 점 반드시 참고해주세요.

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겨울하면 귤을 많이 생각하시는데요, 그중에서도 한라산 지역에서 재배되는 감귤의 일종인 한라봉은 12월부터 3월까지 수확하며 겨울에 인기가 많은 겨울 제철 음식입니다.

껍질은 두껍지만 과육이 달고 촉촉하며 과즙도 많아서 맛있게 먹기 좋답니다.

한라봉의 경우는 겨울철 감기에 걸리기 쉬운 우리 몸에 필요한 비타민 C를 많이 공급해준다는 장점이 있어요.

비타민 C는 콜라겐의 합성을 촉진시켜주며, 면역세포의 활성화와 항체의 생성을 도와주기 때문에 감기 예방에도 매우 좋답니다.

또한 멜라닌 색소의 생성을 억제해서 피부 건강과 미용에 도움까지 주며, 껍질에 함유된 리모넨 성분은 항암 및 진정 작용까지 한다고 하니 겨울 제철 음식으로 한라봉 꼭 드셔보세요.

한라봉을 고르는 팁은, 주름이 많이 진 한라봉의 경우 신맛이 강하다고 해요.

껍질이 얇아보이는 것을 선택하면 더욱 높은 당도의 한라봉을 먹을 수 있답니다.

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겨울 제철 음식으로 알려진 음식 중 하나인 고구마입니다.

추운 겨울, 따뜻한 고구마 한입은 정말 꿀맛이라고 하죠.

고구마의 수확기는 9월부터 10월입니다.

고구마는 건강한 탄수화물과 섬유질도 풍부하며, 칼로리도 낮아서 많은 분들이 체중감량 식품으로 다이어트 식품으로도 많이 알려져 있습니다.

고구마를 그냥 먹어도 좋지만, 고구마 맛탕, 고구마 빵, 고구마 샐러드 등 다양하게 요리해서 먹을 수 있다는 장점이 있어요.

고구마를 고를 때는 겉으로 봤을 때 상처가 없고 매끄러우며, 껍질이 홍자색을 띠는 것이 좋다고 합니다.

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10월부터 1월까지 제철로 알려진 대하입니다.

많은 분들이 야외에서 대하구이를 즐길 정도로 겨울철에 인기가 많은 겨울 제철 음식인데요.

대하의 경우 아르기닌 성분을 다량 함유하고 있어서, 노화 예방에 도움이 되며 성장 호르몬의 분비도 촉진하여 성장기 아이들에게도 도움이 된다고 해요.

단백질 함량이 높아서 다이어트에도 도움이 되며, 항산화 작용으로 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다.

게다가 칼슘이 풍부하여 골밀도를 촘촘하게 만들어서 골다공증 예방에도 도움이 되는 겨울 제철 음식입니다.

다만 겨울 제철 음식인 대하를 드시기 전에 갑각류 알레르기가 있는지 반드시 확인하고 드시는 걸 추천드리며, 콜레스테롤 함량이 높은 음식이기 때문에 콜레스테롤 수치가 높으신 분들은 주의가 필요하며, 해산물의 경우 신선하지 않을 경우 식중독의 위험이 있으니 충분히 익혀 드시길 바랍니다.

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겨울 제철 음식 축제로 빙어를 빼놓을 수 없죠.

겨울에 수많은 빙어 축제가 열릴 정도로 겨울에 유명한 빙어입니다.

빙어는 민물고기로 겨울에 언 호수에 작은 구멍을 내서 얼음낚시로 많이 잡은 생선입니다.

빙어는 크기는 작지만 아연, 비타민E, 셀레늄 등 체내에 쌓이면 좋지 않은 활성산소를 제거하는 황산화 성분들이 다량으로 함유되어 있습니다.

비타민A 또한 다량으로 함유되어 눈 점막을 보호해주며, 야맹증 예방과 더불어서 시력 보호도 해줄 수 있다고 해요.

빙어는 구워먹어도 맛있지만, 크기가 작기에 튀겨먹거나 무침으로 먹어도 맛있으니, 다양한 방법으로 빙어를 즐겨보시길 바랍니다.

일시 : 2024.01.06 (토) ~ 2024.01.28 (일)

장소 : 화천천

강원도 화천에서 열리는 얼음나라화천 산천어축제는 2011년 미국 CNN이 선정한 겨울의 7대 불가사의 중 하나로 꼽혔던 이색 겨울축제로 알려져 있습니다.

물이 맑기로 알려진 화천천이 얼어붙은 매년 1월에 축제가 열린다고 합니다.

산천어는 연어과의 속하는 어종으로, 물이 맑고 수온이 연중 20도씨를 넘지 않는 1급수 맑은 계곡에 서식하는 물고기로 아미노산, 필수지방산, 비타민 등이 풍부해서 맛이 좋은 물고기로 겨울 제철 음식 중 하나로 꼽힙니다.

얼음나라화천 산천어축제에서는 맨손으로 산천어를 잡는 체험을 할 수 있을 뿐만 아니라, 겨울 제철 음식인 산천어를 바로 회나 구이로 맛있게 먹을 수도 있다고 해요.

또한 산천어 낚시나 체험 외에도 얼음썰매, 눈썰매 등 다양한 겨울놀이가 진행되니 신나는 겨울을 즐기고 싶으시다면 꼭 방문해보세요.

출처 : 얼음나라 화천 산천어축제 공식 홈페이지

화천 스카이밸리 펜션(Hwacheon Sky Valley Pension)

대한민국 강원특별자치도 화천군 포화로 64, 24150

체크인 15:00

체크아웃 11:00

바로 앞 계곡이 있는 화천 스카이밸리 펜션(Hwacheon Sky Valley Pension)입니다.

차량으로 약 15분 거리에는 국망봉 휴양림도 위치해 있어서 함께 방문하기에도 좋습니다.

뒤쪽 테라스에는 계곡뷰가 펼쳐져서 여름에도 인기가 많으며, 테라스에서 전망을 즐길 수 있습니다.

일부 객실에서는 밤에 불멍도 가능하다고 하니, 자연을 가득 느낄 수 있는 뷰에서 힐링해보시기 바랍니다.

화천 스카이밸리 펜션 ㅣ 출처 : 트립닷컴

일시 : 2023.12.09 (토) ~ 2024.02.06 (월)

시간 : 09:00 - 17:00

장소 : 수미마을

겨울 제철 음식인 빙어 낚시를 할 수 있는 축제인 양평 빙송어 축제입니다.

양평은 대한민국에서 물이 맑은 곳으로 알려져 있으며, 그중에서도 양평 빙송어 축제가 진행되는 수미마을은 365일 축제로 유명한 곳이라고 합니다.

올해로 10회를 맞이한 양평 빙송어 축제는 눈과 얼음을 이용한 행사로, 빙어낚시, 맨손 송어잡기, 드론 빙어낚시 등 다양한 체험과 더불어 겨울 제철 음식으로 먹기 좋은 찐빵부터 빙어와 송어요리까지 먹을 수 있답니다.

출처 : 양평 빙송어 축제 공식 홈페이지

소노휴 양평(구 대명리조트 양평)(Sono Hue Yangpyeong)

대한민국 경기도 양평군 신내길7번길 55, 12566

체크인 15:00

체크아웃 11:00

대명리조트 양평이 소노휴 양평(Sono Hue Yangpyeong)으로 새롭게 바뀌었습니다.

차량으로 약 1분 거리에는 남한 산성 도립공원, 9분 거리에는 파사성 등이 위치해 있습니다.

깔끔한 인테리어와 함께 실내 수영장, 사우나, 피트니스 센터 뿐만 아니라 아케이드와 게임룸까지 있는 레크레이션 시설도 있어서 보다 신나게 호캉스를 즐길 수 있는 곳입니다.

리조트에는 2개의 레스토랑도 있으며, 현대식 유럽 요리 또한 즐길 수 있는 장점이 있습니다.

소노휴 양평 ㅣ 출처 : 트립닷컴

일시 : 2023.12.23 (토) ~ 2024.02.18 (일)

시간 : 08:30 ~ 17:00

장소 : 양오낚시터

강화 양오낚시터 빙어축제 또한 겨울 제철 음식인 빙어 낚시가 가능한 축제입니다.

인천 강화도에 위치하고 있어서 보다 부담없이 방문이 서울 근교 나들이로 방문이 가능하답니다.

양오낚시터는 약 13만 평의 계곡형 저수지로 이곳에서 빙어 낚시도 가능하며, 직접 잡은 빙어도 요리할 수 있다고 합니다.

또한 아이와 함께 방문하신다면 얼음썰매 체험도 가능하니 아이들도 더욱 신나게 즐길 수 있습니다.

너무 추운 날씨라면 강화 양오낚시터 빙어축제에서는 약 10동 이하의 방갈로도 대여가 가능하다고 하며, 대여의 경우 사전예약을 하는 것이 좋다고 하니 이용 예정이신 분들은 꼭 사전 예약하시길 바라겠습니다.

출처 : 양오낚시터 공식 홈페이지

호텔 에버리치(Hotel Everrich)

대한민국 인천광역시 강화군 강화읍 화성길50번길 43

체크인 15:00

체크아웃 11:00

남산 바로 밑쪽에 위치한 호텔 에버리치(Hotel Everrich) 입니다.

차량으로 약 4분 거리에는 강화산성, 6분 거리에는 더리미 미술관 등이 있습니다.

전체적으로 모던한 인테리어로 가성비 호텔로도 알려져 있어요.

자연 친화적인 야외 수영장도 있으며, 사계절 온수풀로 운영이 된다고 합니다.

호텔 뒤쪽으로는 라벤더 시즌에는 3만 평 규모의 잉글리시 라벤더가 자라고 있다고 하며, 직접 기른 라벤더로 어메니티나 디저트 등을 만들어 판매하고 있다고 하니, 방문 예정이신 분들은 참고해주세요.

호텔 에버리치 ㅣ 출처 : 트립닷컴

지금까지 겨울 제철 음식과 제철 음식을 즐길 수 있는 축제, 그리고 근처 호텔까지 소개해 드렸어요.

사계절 맛있지만 특히 겨울에 더욱 맛이 좋은 겨울 제철 음식 드시면서 몸보신하시길 바라겠습니다.