[2026 홍콩 맛집] 홍콩에서 줄서서 먹는 일본식 회전 초밥 BEST 6 🍣

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컨베이어 벨트 스시는 일본에서 처음 만들어졌으며 회전 스시라고도 불립니다. 요리사가 준비한 초밥을 접시에 담아 레스토랑 안을 돌아가는 컨베이어 벨트에 올려놓는 방식의 초밥 레스토랑입니다. 60년 이상의 역사를 지닌 회전초밥집의 메뉴는 전통적인 초밥집보다 저렴하고 맛있어 전 세계로 빠르게 퍼져나갔습니다. 1980년대부터 홍콩 시장에 성공적으로 진출했으며, 여전히 홍콩 사람들에게 큰 인기를 누리고 있습니다. 스시로, 겐키 스시, 쇼센, 센료, 이타초 스시 등의 회전초밥집이 최근 대거 문을 열고 있습니다.

일본과 홍콩에서 1위의 회전초밥집인 스시로는 1984년에 설립된 일본의 다국적 회전초밥집 체인점입니다. 현재 일본 내 매출 1위를 차지하고 있습니다. 전 세계적으로 500개가 넘는 지점이 있으며, 2019년에 홍콩에 첫 번째 지점이 문을 열었습니다. 현재 홍콩에는 16개의 지점이 있습니다. 이 레스토랑은 신선한 재료와 끊임없는 혁신, 저렴한 가격을 바탕으로 다양하고 저렴하면서도 고품질의 스시를 전문으로 제공합니다. 100여 종의 초밥, 사시미, 튀김류, 디저트 외에도, 기간 한정 상품이 수시로 출시됩니다. 현재는 직접 방문하여 대기하는 서비스만 가능하며, 스시로 앱에서 최신 티켓 현황을 확인할 수 있습니다. 먼저 매장에 가서 티켓을 수령하신 후, 시스템을 확인하여 방문 일정을 예약하세요.

이미지 출처: Facebook/Sushiro HK

겐키스시는 1990년에 공식 설립되었으며 현재 전 세계적으로 200개가 넘는 지점을 운영하고 있습니다. 1995년 홍콩에 진출한 이래 60개가 넘는 지점을 오픈하였고, 홍콩에서 가장 많은 지점을 보유한 초밥 체인점이 되었으며, 홍콩 최초로 전자동 운영과 3층 고속철도 배달 시스템을 도입한 초밥 체인점이 되었습니다. 저희는 항상 고품질 재료를 사용하여 다양한 종류의 초밥, 사시미, 조리된 음식, 디저트, 와인을 공급하고, 가끔은 기간 한정 스타일을 출시하는 데 주력해 왔습니다. 또한, 다양한 특별 혜택을 제공하는 멤버십 제도가 있어 가장 만족스럽고 놀라운 일본식 식사 경험을 선사합니다.

이미지 출처: Facebook/GENKI SUSHI HONG KONG

1996년에 설립된 정셴 스시는 대만 최대의 회전초밥 브랜드로, 전 세계에 500개 이상의 직영 지점을 운영하고 있으며, 그 중 80개가 넘는 지점이 홍콩에 있습니다. '신선함'의 주요 브랜드 이미지는 신선함, 저렴한 가격, 테이크아웃의 세 가지 특징을 기반으로 합니다. 이 레스토랑은 니기리, 사시미, 조리된 음식, 튀긴 음식, 디저트 등 80가지가 넘는 고품질의 스시와 반찬을 저렴한 가격으로 제공하는 데 주력하고 있습니다. 또한 때때로 제철 재료를 선보이기도 합니다. 이 레스토랑은 빠르고, 간단하고, 저렴하면서도 좋은 품질의 음식을 제공하는 것을 목표로 하며, 홍콩 사람들에게 매우 인기가 많습니다.

이미지 출처: 페이스북/스시 익스프레스 홍콩(Sushi Express Hong Kong)

"프레쉬 스시"는 홍콩에 설립된 세계 최초의 돈키 회전초밥 레스토랑입니다. 현재 췬완, 더 피크, 시우사이완에 3개 지점이 있습니다. 일본인이 운영하는 매장으로 신선한 재료와 다양한 스타일, 저렴한 가격을 자랑합니다. 저희는 제철 식재료를 사용한 100가지 이상의 음식을 제공합니다. 스시, 일품요리, 디저트 등이 준비되어 있습니다. 스시는 홋카이도산 7성급 쌀을 직접 재배하고, 특별히 배합한 스시 식초를 사용하여 만들어집니다. 블루핀 참치와 연어 초밥을 추천합니다. 매장에는 음식의 신선도를 유지하기 위해 낮은 온도를 유지하는 테이크어웨이 캐비닛이 갖춰져 있습니다. 또한, 현장에는 2층 높이의 수족관이 있으며, 매일 다양한 종류의 살아있는 해산물을 직접 배달해 주는데, 주문하면 바로 먹을 수 있습니다!

이미지 출처: Facebook/SenSenSushiHK

이타초 스시, 일본어 이름인 이타초는 수석 요리사를 뜻합니다. 회전식 초밥 레스토랑은 2007년 홍콩에 문을 열었으며, 많은 홍콩 사람들의 눈에 추억의 맛으로 남아 있습니다. 이 레스토랑에서는 매일 일본에서 홍콩으로 해산물을 직송하여, 사계절의 신선한 생선과 고품질의 신선한 재료를 선보입니다. 헤드셰프의 뛰어난 요리 실력으로, 이 레스토랑에서는 주문에 따라 만들어지는 신선한 초밥과 세트 메뉴를 준비합니다. 새로운 음식과 한정된 계절 메뉴를 수시로 출시하고, 매주 수요일에는 회원 감사의 날을 맞아 20% 할인 혜택을 제공합니다.

이미지 출처: Facebook/Itacho Sushi HK

센료는 일본 간토 지방 도치기현에서 시작된 회전초밥 전문점으로, 겐키초밥의 체인점입니다. 하지만 센료는 주로 고급 재료와 장식을 사용하며, 홍콩과 구룡 전역에 지점이 퍼져 있습니다. 센료에서는 때때로 기간 한정 메뉴를 출시합니다. 예를 들어, 일본 도요스 시장에서 직접 공수한 100% 신선하고 고품질의 제철 식재료를 사용한 "도요스 스페셜 에디션. 장인 스시" 기간 한정 메뉴가 있습니다. 완벽에 가까운 순수하고 정통적인 맛을 선보이며, 장인의 전통적인 기술과 혁신적인 요리 기술을 결합하여 전혀 새로운 맛을 선보이며, 일본 요리를 좋아하는 미식가들에게 훌륭한 장소를 제공합니다.

image source: Facebook/천양 sen-ryo