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교토 히로 야키니쿠(Kyoto Hiro Yakiniku)는 교토에서 인기 있는 야키니쿠 체인점입니다. 와규 야키니쿠를 좋아하신다면 꼭 가보세요! 와규의 다양한 부위는 소혀, 소안심, 횡격막 등 품질이 매우 높습니다. 일본어를 못해도 문제없습니다. 모든 필수 부위를 한꺼번에 맛보고 싶다면 와규 세트 메뉴를 주문하면 됩니다.

주소: 교토시 나카쿄구 미부 스자쿠초 2-6

교토 라멘 골목은 JR 교토 역 바로 위에 위치한 교토의 꼭 먹어야 할 라멘 거리입니다. 이곳에는 인기 있는 일본 라멘집 9곳과 디저트 가게가 있습니다. 가장 잘 알려진 곳은 교토에 있는 오리지널 츠케멘 "다이센켄"의 지점인 멘야 테츠코와 후지산의 진한 검은 간장 라멘인 멘야 이로하입니다.

주소: 시모코지시 가라스마도리 시모교구 히가시시오코지초

말차는 교토를 대표하는 전통적인 음식입니다. 교토에 오시면 꼭 드셔보세요! 나카무라 토키치는 160년 이상의 역사를 지닌 교토의 오래된 말차 전문점입니다. 진한 마차 아이스크림, 적당한 단맛의 마차 젤리, 부드럽고 쫄깃한 시라타마 볼, 팥소가 들어간 마차 선데를 추천합니다. 식사 후에는 기념품으로 마차 스낵을 구매할 수도 있습니다.

주소 : 교토시 시모교구 가라스마도리 시오코지시타루 JR 서쪽출구 앞

교토의 기요미즈데라에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나는 유도후입니다. 유도후는 교토의 최고급 두부로 만든 요리입니다. 기요미즈준세이 오카베야는 일본산 콩을 사용합니다. 손님들은 먹기 전에 두부에 소스를 뿌립니다. 튀긴 야채 튀김과 함께 플래터로 제공됩니다. 갓 만들어서 먹는 음식이에요!

주소: 교토부 교토시 히가시야마구 시미즈 2-239

교토의 기요미즈데라 근처에는 많은 디저트 가게와 찻집이 있습니다. 그 중에서도 산넨자카 미술관 옆에 있는 분노스케 찻집은 쫄깃쫄깃하면서도 입안에서 녹는 고사리 케이크를 전문으로 합니다! 교토의 고급 레스토랑에서는 '말차 와라비 모치와 말차 아이스크림', '키나베 아이스크림과 와라비 모치' 등을 판매합니다. 쫄깃한 식감과 얼린 아이스크림이 어우러져 매우 만족스럽습니다.

주소: 교토부 교토시 히가시야마구 기요미즈 1-262

일본의 고전적인 별미인 "쇼유당고"(미타라시당고)의 기원은 사실 교토에 있습니다. 대부분은 대나무 꼬치에 꽂은 둥근 만두입니다. 교토 시미즈의 유명 레스토랑 '우메조노 시미즈'의 '간장 단고'는 길쭉한 띠 모양으로 유명합니다. 향기로운 구운 당고에 비밀의 달콤짭짤한 소스를 곁들인 이 맛있는 교토의 별미를 꼭 맛보세요.

주소: 교토부 교토시 히가시야마구 기요미즈산네이자카 339-1

스시 마츠모토는 교토 기온에 있는 유명한 전통 오마카세 스시 레스토랑입니다. 간사이의 니기리 스시는 대부분 식초밥과 신선한 재료로 만들어지지만, 이 가게는 간장에 재료를 절이는 등의 기술을 사용한 도쿄식 스시를 선보입니다. 교토의 이 레스토랑은 오마카세 메뉴만 제공합니다. "오마카세 스시 세트"에는 약 17조각의 스시가 포함됩니다. "오마카세 사시미와 니기리 세트"에서는 스시와 사시미를 모두 즐기실 수 있습니다.

주소: 교토부 교토시 히가시야마구 기온초 남쪽 570-123

고다이지 하시바는 유바 요리를 전문으로 하는 교토 기온 레스토랑입니다. 유바 역시 콩으로 만든 가공식품입니다. 두부를 가열한 후 표면에 생기는 얇은 필름으로 만들어집니다. 두부껍질을 간장에 찍어 먹거나 요리재료로 사용하는 것은 매우 독특합니다. 이 레스토랑의 대표 메뉴는 직접 만든 생 유바를 곁들인 "교토 유바 젠"과 "유바 계란밥"입니다.

주소: 교토부 히가시야마산군 시모가와라도리 야사카 도리이마에 시모가와라마치 530

Kodaiji는 교토 기온에 위치한 가이세키 레스토랑입니다. 저녁과 점심에는 다양한 가격대의 세트 메뉴가 제공됩니다. 이곳의 "참깨 두부"는 꼭 드셔보셔야 할 요리입니다. 콩으로 만든 두부와는 달리, 이 식당에서는 껍질을 벗긴 흰 참깨를 으깨서 칡가루와 물을 섞어 냉장고에 넣어 모양을 고정시켜 두부의 단맛과 부드러움을 더욱 돋보이게 합니다.

주소: 교토부 히가시야마군 가미벤텐초 427-2

숯불구이 닭꼬치를 전문으로 하는 교토 고급 이자카야! 교토의 고급 레스토랑에서는 교토산 암컷 '교토 아카지치' 닭만을 사용합니다. 품질이 매우 신선해서, 매우 희귀한 생닭고기 사시미도 즐길 수 있습니다. 다른 인기 있는 대표 요리로는 구운 닭다리와 닭고기 미트볼이 있습니다. 소금으로 간단히 양념하는 것만으로도 닭고기의 신선한 맛을 더 잘 느낄 수 있습니다.

주소: 교토부 교토시 시모쿄구 아샤부쿠로야초 324

교 쿠로자쿠라는 가고시마산 A5등급 쿠로게 와규 소고기를 구운 전문점입니다. 이곳에서 제공하는 쿠로게 와규 소고기는 가고시마의 수상 경력이 있는 챔피언 사육 농장에서 공급되므로, 레드 스테이크와 프리미엄 리브아이 스테이크 등 다양하고 까다로운 부위를 먹을 수 있습니다. 레스토랑에는 바나 개인실 등 고품질의 식사 공간이 제공됩니다.

주소: 교토부 교토시 나카교구 나베야초 211-2

교토에는 스키야키 레스토랑이 많습니다. 미시마테이 본점은 교토에 있는 전통 오래된 스키야키 레스토랑입니다. 그곳에서 식사하려면 미리 예약이 필요합니다. 교토의 별미인 이 요리는 국산 A4/A5 등급 와규 소고기를 사용하는데, 촘촘하게 마블링이 있는 소고기 지방을 바르고 짭짤하고 달콤한 스키야키 소스로 조리했습니다. 정말 맛있습니다. 와규 소고기는 부드럽고 연하며, 계란물과 함께 먹으면 더욱 부드럽고 연해집니다!

주소: 교토부 교토시 나카쿄구 사쿠라마치 405

교토 최고의 오믈렛 라이스로 알려진 이 오믈렛 레스토랑은 인스타그램에서 인기입니다! 교토에 있는 이 레스토랑의 셰프는 열정적이고 유머러스하며, 그 자리에서 오믈렛을 만드는 마법같은 과정을 보여줍니다. 매우 부드럽고 연한 계란과 풍부한 쇠고기 소스를 곁들인 이 요리는 온라인에서 인기 있는 꼭 맛봐야 할 교토의 별미가 되었습니다. 이 교토 레스토랑은 현재 예약으로만 운영되고 있습니다.

주소: 교토시 나카교구 자이키초 185-4

니시키 시장에서 꼭 맛봐야 할 사시미 노점 중 하나인 프레시 피쉬 키무라는 가장 칭찬이 자자한 곳 중 하나입니다. 교토의 고급 레스토랑으로 사시미꼬치를 전문으로 합니다. 1위 연어꼬치와 3위 토로 사시미꼬치는 둘 다 인기가 많아요. 사시미는 매장에서 간단히 양념한 후, 레몬즙을 살짝 짜서 사시미의 신선함을 살려냅니다. 선택할 수 있는 다른 신선한 성게, 새우, 굴도 있습니다.

주소: 교토시 나카교구 니시니시코지도리 니시이리나가 우오야초 483

유리는 진시장의 인기 있는 별미 중 하나이다. 100년 이상의 역사를 가진 유서 깊은 노점입니다. 교토 니시키 시장에 있는 이 레스토랑은 장어 요리를 전문으로 하며, 장어 튀김과 구운 장어가 가장 인기 있는 대표 메뉴입니다. 장어 튀김은 겉은 바삭하게, 속은 부드럽게 튀겨지며, 비밀의 달콤짭짤한 소스를 곁들여 구운 장어는 정말 맛있습니다.

주소 : 교토시 나카교구 니시키코지도리 서쪽 입구 북쪽