Da Papa

나는이 가게의 디저트를 먹는 것을 좋아한다.

🍽 미슐랭 스타 🌟🌟 스위스 🇨🇭 7132 실버 디너 ▫️🔸 수요일부터 일요일까지 저녁 식사, 10 가지 놀라움 메뉴, 275 스위스 프랑, 15 가지 간식, 4.5 시간! 📍 스위스 발스 타운의 7132 호텔 (내 노트 참조) ▫️🍴 SNACKS 5 명의 요리사가 개인적으로 봉사하는 5 가지 전 간식. 🌮 酥皮 | 향 | 细洋葱 🥠 치즈 퍼프 | elderflower 📍甜菜 뿌리 | 계란 맑음 | 카사바 🦆 Walther Duck | Potato 🥠 &quot;Berlin Na&quot; Foie Gras | Orange ▫️🍴 BREAD Bread 🍞 Mels의 &quot;Charlotte&quot;감자 | 요구르트 버터 빵은 감자를 추가했습니다. 낭비하지 않기 위해 감자 껍질은 바삭하게 구워졌으며 버터는 매일 만들어집니다. ▫️🍴 10 코스 메뉴 🍵 차 볼찜 | 예루살렘 아카데미 | 크리스탈 캐비어 첫 차 볼찜. 된장, 부드럽고 맑은 입구. 캐비어 소스는 세계 최고의 캐비어 소스를 찾는 요리사입니다. ▫️🥬 양상추 | Surseva Mountain Seabuckthorn | 겨자 두 번째, 인형 상추의 절반, 버섯 소스, 겨자가 하이라이트입니다. 바다 송이는 맛을 풍부하게합니다. ▫️🦞 노르웨이 랍스터 | 뿌리 芹 | 향긋한 레몬 세 번째 해파리 새우, 뿌리 芹에 싸여 있습니다. 무스 모양의 새우 수프는 너무 짠맛입니다. ▫️🐚 노르웨이 가리비 | 홋카이도 호박 | Vals Elderbush 꽃의 네 번째 저온 튀긴 가리비. 머리는 매우 커서 심해에 인공적으로 다이빙하여 해안에 착륙했으며 큰 노인 만 집어 들었습니다. ▫️🐟 대서양 해파리 | 스웨덴 오브 파이트 | 아몬드 우유 다섯 번째 물고기. 아몬드 우유 소스는 약간의 겨자 맛이 있습니다. 스웨덴의 오브는 무와 비슷하며 빨간색은 비트 뿌리와 땅콩입니다. ▫️🐦 Burgundy 비둘기 | 닭 기름 버섯 | 마늘 여섯 번째 코스, 보라색 캐슬과 닭 기름 버섯 아래에 숨겨진 비둘기 다리, 굽은 마늘과 빵은 바삭하고 상쾌합니다. ▫️ 🐦 Burgundy 비둘기 | Brahmins | Red Ball Cabbage 7 번째는 로즈마리와 꿀로 구운 비둘기 가슴입니다. 원은 붉은 공 카브 소스와 함께 감자이며 너무 짠 것입니다. ▫️🧀️ Blauer Buffel 치즈 | 배 | 라벤더 8 번째 주인공은 파란 치즈이며 배는 핵을 제거 한 후 진흙으로 채워집니다. 바이키 (Baiki)도 있으며, 스위스 군용 칼은 식사 칼로 사용할 수 있습니다. ▫️🍧 Wenbai Sorbet | Saury| Monkey47 Golden Wine 9th Road는 이제 Sorbet입니다. 두 종류의 Wenbai 주스를 사용하여 황금 와인을 추가하고 액체 질소를 식히고 섞어 집에서 만든 세이지 오일 2 ~ 3 드롭을 떨어 뜨립니다. ▫️🥕 당근 | 효모 화강암 | 검은 잔디 10 번째는 놀랍습니다! 아이스크림은 순수한 당근 맛, 상단은 당근 파삭 파삭 한 조각, 하단은 눈처럼 가벼운 달콤한 스무디입니다. 주황색 입자는 말린 당근입니다. ▫️🍨 Vals Milk | Vals Honey | 벌집 11 번째 우유 아이스크림, 우유와 치즈 사이의 맛, 우유 피부와 매우 비슷합니다. ▫️ PETIT FOUR 🍒 Amarena Cherry | 초콜릿 | 아몬드 다과는 체리 스트림 초콜릿입니다. 초콜릿은 체리 주스와 과육으로 싸인 얇은 바삭한 껍질 층으로 만 있습니다. ▫️▪️▫️▪️ 스위스 유럽 7132 호텔 7132 레스토랑 실버

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