싱가포르 [Shoukouwa Xiaokanghe]는 2016년 싱가포르의 첫 미슐랭 가이드에 의해 미슐랭 2성급 레스토랑으로 선정되었습니다. 레스토랑은 에도 마에 스시를 전문으로 합니다. 단 5개월 만에 미슐랭 스타를 가장 빨리 얻었다고 할 수 있습니다. 레스토랑. 레스토랑은 홍콩의 3성급 미슐랭 스시 시콘 스시 콘의 창업자인 일본 미식가 Hanachiyo와 Emmanuel Stroobant Restaurant Group이 합작한 것입니다. 레스토랑은 랜드마크인 머라이언 옆 원풀러턴 건물에 위치하고 있습니다. 레스토랑의 위치는 찾기가 매우 어렵습니다. 2층에는 레스토랑이 아닌 사무실에 있는 것 같은 느낌이 들 것입니다. 한 번에 8 명의 식사 만 받기 때문에 웹 사이트에는 예약시 일정 보증금을 미리 청구해야하는 경우 보증금이 청구되지 않는다는 표시가 있지만 이상합니다. 점심 패키지에는 16 가지 MIO (S $ 180) 요리가 있습니다. 메뉴가없는 OMAKASE MIYABI (S320)의 20 가지 요리가 있습니다 : 전채, 4 가지 요리, 사시미, 스시, 된장국, 일본 오믈렛 및 디저트, HANA (S480) 25 가지 요리가 포함됩니다 : 전채, 4 가지 요리, 사시미, 13 가지 스시, 된장국, 일본 오믈렛 및 디저트; 저녁 패키지는 180 위안 패키지를 제공하지 않습니다. 이곳의 재료는 일본 주디 시장에서 항공으로 운송된 신선한 재료를 사용하며, 물조차도 특별한 기계 처리이며, 다양한 종류의 물고기에 다양한 식초가 사용됩니다. 당일 신선한 재료로 만든 내용이 만들어지기 때문에 이번에는 사진과 음식을 볼 수 있으며 매번 먹을 수는 없습니다. 일반 패키지와 오마카세 패키지를 주문했는데 오마카세 패키지가 레스토랑의 표준을 더 잘 반영한다는 것이 밝혀졌습니다. 재료와 재료의 조합은 매우 신중하며 전후 순서와 식사의 맛 경험을 교묘하게 조합 할 수 있습니다. 그리고 미뢰에 대한 더 직관적인 감각을 정확하게 조합 할 수 있으며 매우 균형을 이룰 수 있습니다. 그에 비해 S180 SGD의 점심 패키지는 비교적 평범합니다. 환경이 정말 좁고, 욕실과 건물에서 공유하는 신체검사는 별로! 10초 안에 초밥을 먹어야 해서 사진을 많이 못찍었어요. 다음 사진에는 모든 요리가 완전히 반영되지 않습니다.
Shoukouwa 리뷰
4.5 /524건의 리뷰
1 / 13
4/5
Shoukouwa
작성일: 2017년2월28일
6 명이 해당 게시물을 좋아합니다
좋아요
5/5완벽해요!원문보기레스토랑은 미슐랭 스타 Chuchi Edo 레스토랑에 중점을 둡니다. 정원은 해산물입니다.
작성일: 2023년12월2일0
5/5완벽해요!원문보기싱가포르 중심부에 위치한 일식 레스토랑 인 Xiaokanghe는 재료가 정말 훌륭하고 맛도 매우 좋으며 1 인당 가격이 매우 비쌉니다. 그러나 돈을 위해 가치.
작성일: 2020년7월3일0
4/5최고에요!원문보기이 일본 재료는 싱가포르에서도 매우 비쌉니다. 1 인당 S $ 500입니다. 가이세키 요리는 정말 맛있습니다. 사시미는 맛있습니다. 생선도 아주 좋고 전반적인 만족도가 좋습니다.
작성일: 2020년6월24일0
원문보기Xiaokanghe의 요리는 이렇습니다! "전골 향기로운 추위 Xiaokang은 함께 볼 수 있습니다."Xiaokanghe는 일본 음식이며 냄비는 특색있는 냄비 레스토랑으로, 풍부하고 검소한 사람들을 고수하고 일관된 제품 품질과 서비스 품질을 고수합니다. 항상 시대의 트렌드를 파악하고 새로운 맛을 계속 탐구하고 탐구하고 계속 혁신하십시오. # 그물 빨간 냄비 다시 체크인 # 그물 빨간 냄비 다시 체크인
작성일: 2023년8월27일0
원문보기생 피에르에 세 번 갔지만 몇 걸음 떨어진 [Shoukouwa Xiaokanghe]에 가본 적이 없습니다. 이번에는 마침내 2 주 전에 예약했고 마침내 싱가포르에서 유일한 2 성급 미슐랭 오마카세의 잠금 해제되었습니다! 🍣🍥🍡 레스토랑에는 좌석이 많지 않고 공간이 크지 않으며 모든 좌석이 바이며 요리사가 요리 과정을 보면서 음식을 즐기면서 전체 과정을 수행합니다. 🐡🦞🌊 재료는 일본에서 항공으로 운송되며 품질은 매우 좋으며 대부분은 주로 바다 물고기이며 맛은 매우 신선하며 요리는 절묘하고 맛은 훌륭합니다. 🍶🍵🥂 오마카세를 먹는 것도 필수 불가결합니다. 그의 가족은 많은 종류의 사케를 가지고 있으며 몇 가지 드문 품목이 있습니다. 우리는 14 세대를 주문했습니다. 맛은 부드럽고 부드럽고 해산물과 잘 어울립니다. 🌟🌟🌟 상점 이름 : Shoukouwa Xiaokang 및 📍📍📍 주소 : 1 Fullerton Rd, 02-02A One Fullerton, Singapore 049213 # 미슐랭 레스토랑 # 로맨스 데이트 레스토랑
작성일: 2023년7월26일0
4/5최고에요!「小康和 Shoukouwa 」乍一听其店名，完全能感觉到是家经营日本菜的食品店!之所以称其为食品店，皆因小日本这个国家似乎没有大一点儿的饭店什么的.... 做为新加坡的米其林二星还是想来尝试一下~提前三天就打电话店内蛮好预约的，订到了位(看来不是特别火爆?)餐厅用餐人也没有很多，餐厅晚餐套餐建议两种，一种300多新币和另一种400多新币，我们选了400多的那套，结果吃都一半才知道只有 Ｓushi 种类有一些区别，厨房做的那几道菜是一样的，但是400多的量会更多，所以建议食量不大的话不要选择400多的这套，要不然会吃到到最后根本吃不下...在新加坡吃的这几顿日料都没有惊艳到我,感觉新加坡的几家日料都蛮一般般的感觉不过说实话，小康和的确比 “鮐一” 好一些，不是从价钱方面来看，而是从服务水准、餐食出品、还有 Ｓushi 师傅的Ｌevel啊这些综合来看的，所以如果非要在新加坡吃一顿日料的话，那就建议还是小康和吧。吃日料的话还是去日本或香港吧，很显然在新加坡这种地方还是吃吃 “laksa” 和肉骨茶比较接地气，但是小康和这家店的刺身还蛮新鲜的这个是毋庸置疑的，做得也特别精致，好看又好吃，窗外的景色也很美...美食、美景加上眼前的“美人”，能还有:谁!?
작성일: 2019년8월29일1- 1
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