Santokurokumi 리뷰

삿포로의 아름다운 마루야마 공원에 위치한 Sande Liuwei. Sande Liuwei는 실제로 Buddhist Zen의 언어에서 유래했으며, Liuwei는 실제로 달콤하고 쓴맛과 짠맛, 가벼운 의미를 지닌다. 주인은 원래 가이세키에서 가장 번영 한 간사이에서 공부했고 나중에 홋카이도에이 가게를 열었습니다. 대부분의 재료는 홋카이도 본점에서 가져오지만 때로는 가고시마의 스퍼스 수프와 같은 특선 요리가 있습니다. 또한 레스토랑에는 개인실이 있어 아이들이 있다면 직접 가져갈 수도 있습니다.

재료에 매우 우아한 절묘한 레스토랑. 선택할 수있는 10,000 가지 패키지와 15,000 가지 패키지가 있으며 매월 메뉴를 변경하고 제철 재료를 사용합니다. 접시도 매우 우아하며 장식으로 실제 붉은 잎을 사용합니다. 요리의 관행도 매우 흥미 롭습니다. 게 고기로 싸인 백합 뿌리 만두와 같이 향기로운 맛을 먹는 것이 매우 흥미 롭습니다. 그런 관행을 먹어 본 적이 없습니다.