나는 최근에 TheFork를 통해 예약을 한 세 명의 친구와 함께 이 레스토랑에서 식사를 했습니다. 우리는 쾌적한 날씨를 고려하여 야외 좌석을 선택했습니다. 10월 축제의 스페셜 메뉴가 눈길을 사로잡았고 프로모션 메뉴에서 혼합 고기 그릴 2개와 2개를 주문하기로 했습니다. 전체적인 음식 품질은 좋았지만 혼합 고기 그릴에 관련된 문제가 발생했습니다. 제공되는 돼지 갈비는 완전히 덜 익었고 생으로 흘린 피의 흔적이 눈에 띄었습니다. 이해할 수 있듯이, 이것은 익히지 않은 고기를 소비하면 간염 및 기타 질병을 포함한 심각한 위험을 초래할 수 있기 때문에 건강 문제를 일으켰습니다. 처음에는 잠재적인 건강 위험을 알지 못하는 것처럼 보였지만 우리는 즉시 웨이터에게 문제에 대해 알렸습니다. 고기는 부엌으로 다시 가져갔지만 두 번째 시도에서 아직 덜 익은 상태로 돌아 왔습니다. 유감스럽게도 우리는 그것을 완전히 소비하는 것을 잊어야했습니다. 청구서를 정산할 시간이 되자 우리는 실망스러운 경험을 관리자와 공유했습니다. 그들의 신용으로, 매니저는 문제를 인정하고 총 청구서에 대해 10유로 할인을 제공했는데, 이는 130유로였습니다. 그러나 매니저가 우리가 만난 문제에 대해 미리 알지 못했다는 사실을 알게 되어 실망스러웠습니다. 이 불행한 사건에도 불구하고 우리가 주문한 다른 요리는 맛있었습니다. 그러나 주로 고기를 제공하는 것으로 알려진 레스토랑에서 식사를 할 때 식품 안전을 우선시하는 것이 가장 중요해야 합니다. 요약하자면, 이 레스토랑에서의 저녁은 기복이 있었습니다. 음식은 대부분 즐거웠지만 고기 준비에 대한 심각한 감독은 식당의 식품 안전에 대한 헌신에 대해 우려를 남겼습니다. 우리는이 문제가 미래 식당의 웰빙을 보장하기 위해 신속하게 해결되기를 바랍니다.