5월의 마지막 주말에 몇 달 동안 가본 적이 없는 핀초 공장으로 돌아가기로 했습니다! 우리는 그들의 전화 라인을 통과하는 데 문제가 있었지만 여러 고객도 음식을 원한다고 생각했습니다. 내가 거기에 도착했을 때 신사는 내가 테이크 아웃 주문을했기 때문에 나를 줄을 서게하지 않았습니다. 그는 내 주문이 정확하다는 것을 확인하는 데 매우 도움이되었습니다. 우리는 예상보다 더 오래 기다렸다. 그 신사는 어머니와 나에게 다가가 우리가 기다리는 동안 마실 것을 원하느냐고 물었다. 우리는 이 제안을 거부했지만 그의 관대함에 감사를 표했습니다. 약 15분 후 나는 카운터로 걸어갔고 음식이 얼마나 오래 걸릴지, 우리는 큰 주문을 했고, 요리사는 대화를 듣고 음식이 시간이 걸리고 있다고 사과했습니다. 그들은 내 주문에 늦게 시작했습니다. 음식이 마침내 준비되었을 때 신사는 내 테이블로 걸어가 가방을 가져 와서 다른 것이 필요한지 물었습니다. 내가 Pincho Factory에 간 차례를 고려할 때 나는 그런 훌륭한 서비스를 받은 적이 없습니다. 나는 나에게 더 가까우면 다른 곳 중 하나라도이 위치로 운전하는 것이 좋습니다. 물론 음식은 언제나처럼 경이적이었습니다!