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리뷰 :
가장 만족스러운 식사였습니다. 처음에는 셰프 브랜든이 각 식사객에게 웰컴 와인 한 잔을 제공하고 오늘 밤의 경험에 들어가기 시작합니다. 첫 번째는 산타 바바라의 모란 새우입니다. 그의 수프가 약간 뜨거워진 후 새우 씨와 함께 반숙 상태로 나타나 두 맛이 서로 일치합니다. 새우 씨는 바삭하고 가운데는 새우가 있습니다. 새우의 달콤함. 다음으로 두 번째는 튀김, 튀김과 일본 고구마, 신선하고 달콤한 재료의 맛을 선사하는 것입니다. 세 번째 오징어는 수프를 통해 수제 식초로 반숙으로 데워 끓입니다. 신맛과 단맛이 특히 식욕을 돋웁니다. 네 번째 소나무 잎 게는 두 번째로 먹습니다. 게 다리는 불로 구워지고 게 몸은 찐 고기와 섞어 게 크림을 섞습니다. 얼마나 맛있는지 말할 것도 없습니다.