숨겨,이 식당에서 식사하는 것이 매우 행복합니다. 우리는 모두 육안 덮개 / 야생 버섯 / 버섯 시금치 진흙 / 적포도주 소스, 두 번째 : Sirloin / 구운 야채 / 얼룩 야채 / 카레, 세 가지 : 건조 쇠고기 / 페콜리노 / 계란 노른자 파스타 / 식초.

Trip Gourmet Awards 2023

HIDE

이것은 내가 런던에서 가본 가장 놀라운 중식당이었습니다. Raphael은 레스토랑에서 가장 환영하고 부드러운 사람이었습니다. 음식과 음료는 믿을 수 없을 정도로 즐겼고 우리는 그것을 너무 즐겼습니다. 확실히 나는 곧 돌아올 것입니다 !!!

Trip Gourmet Awards

럭셔리 레스토랑 베스트 38

사시미 플래터가 지금까지 먹어 본 것 중 가장 두꺼운 것이어야한다는 것은 과장되지 않습니다! 각 조각에는 두 개의 손가락이 있습니다. 정말 감동적입니다! 기름의 균일한 분포와 풍성한 맛은 나를 도망 칠 것입니다 ～

현지 풍미의 식당 베스트 20

Ritz에서의 일요일 점심은 예외적이었습니다. 매력적인 직원의 일류 서비스, 모든 것이 완벽했습니다. 음식은 훌륭했고 제 생각에는 내가 가장 좋아하는 레스토랑(Waterside)과 함께 순위를 매겼습니다.

멋진 사전 잠금 저녁 식사. 훌륭한 분위기, 맛있는 음식 및 훌륭한 서비스. 추천!

여기 와서 자신을 어라 ~~ 창의적인 프랑스 음식, 요리 스타일은 매우 독특하고 침을 흘리며

가게에 도착했을 때 많은 사람들이 야외 야외에 앉아 샌드위치와 샐러드를 주문했습니다. 샌드위치는 아보카도, 온천 계란, 깨진 견과류, 덩굴 토마토, 호세 치즈, 시골 빵 ～ 풍부하고 맛있는 샐러드는 브라타 치즈입니다.

Hide，在这家餐厅用餐非常开心，我们都是点了牛肉的料理，一道：肉眼盖/野菌/菌菇菠菜泥/红酒酱；二道：西冷/烤菜/渍菜/咖喱；三道：风干牛/佩科里诺/蛋黄意面/醋粒。

Our first visit here was extremely enjoyable. The service was friendly and attentive and the atmosphere in the bar and then the ground floor restaurant was good. Food was really good indeed and we would go back given the opportunity

여기에서의 첫 방문은 매우 즐거웠습니다. 서비스는 친절하고 세심했으며 바와 1 층 레스토랑의 분위기는 좋았습니다. 음식은 정말 좋았고 우리는 기회를 감안할 때 다시 갈 것입니다.

[cp]#Misa食记# Hide Above 邮编：W1J 7NB 没怎么发微博的日子里，倒是没少吃[害羞]这家米其林一星算是有点小惊喜，能让我这种肉食主义者觉得各种草都很好吃，口感清清爽爽，能很明显的感觉到与其它米其林口味上的区别。这家餐厅叫Hide，分成Above，Ground和Below三个厅。Above只有set menu，不能单点菜。Ground不仅有正餐，也有早餐和下午茶。Below是喝酒的。总体感受就是清爽。我吃的是115/位的tasting menu，如果是午餐的话，也有48/位的set lunch可以选择。环境跟菜色都不错。服务也没话说，每个桌子都配了充电宝也是蛮贴心。没有dress code，加分！

[cp] # Misa Food # Hide Above Postcode : W1J 7NB Weibo를 보내지 않은 날에는 덜 먹지 않았습니다. [수줍음]이 미슐랭 별은 조금 놀랍습니다. 식욕이 매우 좋고 맛이 상쾌합니다. 다른 미슐랭 맛과의 차이를 분명히 느낄 수 있습니다. 이 레스토랑은 Hide라고 불리며 Above, Ground 및 Below의 세 홀로 나니다. 위는 세트 메뉴 만 있으며 일품 요리는 허용되지 않습니다. 그라운드에는 저녁 식사뿐만 아니라 아침 식사와 애프터눈 티도 있습니다. 아래는 술입니다. 전반적인 느낌은 상쾌합니다. 나는 115 / 인 시음 메뉴를 먹었고 점심이라면 48 / 인 점심을 선택할 수 있습니다. 환경과 요리가 좋습니다. 서비스는 말할 것도없고, 각 테이블에는 보조 배터리가 장착되어 있습니다. 드레스 코드가 없으며 추가 포인트가 있습니다!

🥂今天给大家推荐伦敦超适合约会打卡，下午茶姐妹小聚，生日宴会，一家现代时尚的新晋米其林餐厅，HIDE。这间餐厅由英国主厨Ollie Dabbous👨🏼&zwj;🍳在2018年团队重组后加盟，半年内便斩获米其林一星，算是我发现的难得好吃的英国菜系。🍗起初最吸引我的就是设计感十足的旋转楼梯，这个楼梯是由Atmos 设计，波兰的工匠手工打造，整体颜色偏榛子色的深棕色，与粗粝的米色墙面相对比简约典雅日系的感觉，非常具有标志性。Hide环境非常好，🚪充满着艺术的氛围，旋转楼梯也会让你分分钟出大片哦！🛎这间餐厅三层，Above, Ground, Below.每一层功能分区不同。🌟Above （二层）享受Tasting Menu，类似于Fine Dining主要是晚宴服务。【💰人均100磅左右】1️⃣Tasting Menu 是固定餐品，分为7道course（前菜，主菜和甜点），不含酒价格为95磅／人，同时也有含酒套餐126磅／人。每一道菜都非常精致。2️⃣推荐菜品：❣️Truffle polenta 🥩入口即化的感觉❣️nest egg 🥚有比较重的烟熏味和蘑菇的味道。3️⃣分享一下我的用餐感受，首先我预定的是二层的Fine Dining，环境非常好，落地窗可以直接看到对面的海德公园🏞大片绿色映入眼帘也令人十分放松惬意。服务员的态度堪比海底捞，非常的贴心和周到。并且餐具的供应也是符合米其林的标准。🍻关于味道和菜式也是没得说，已经写在上面的推荐菜品里啦。最后值得一提的是，当天是我的生日，所以Hide的主厨也专门为我准备了祝福信📝和小蛋糕，非常的贴心和惊喜！买单时也送了小曲奇。🍪最后虽然每道菜品量不大，🍴但是也非常精美，饱腹感十足。🌟Ground（一层）供应酒单和早午餐，下午茶。【💰人均50磅左右】推荐菜品：❣️Truffle scrambled eggs 🍳🧈松露炒蛋吐司Hide的招牌就是黑松露，所以这道菜也是早午餐的必点哦。如果你好奇也可以多加20磅，尝试一下白松露。❣️French toast 🍞法式吐司与其他的法式吐司不同的是它们家搭配了一种很特别的酱，酸奶酪酱和莓果酱。感兴趣的小伙伴们可以尝试一下哦！早午餐brunch只在周末供应，并且10:30截止。🌟Below（地下层）是一个环境很不错的酒吧，可以跟朋友喝喝酒聊聊天哦！‼️餐厅需要提前在官网预订👠关于【DressCode】英国人对于穿着十分讲究所以也提醒准备小伙伴们，🍽就餐时需要穿着Smart Casual／Elegant。虽然不需要穿的太正式，女生建议穿裙子👗男生就是正常的西装衬衫就好啦👔⏰营业时间：周一至周五：8:30am-1:00am周六：9:00am-1:00am周日：9:00am-23:00pm📍地址：85 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7NB（就在市中心，交通非常便利，地铁Green park旁）

🥂 오늘은 런던이 데이트 카드, 애프터눈 티 자매 모임, 생일 연회, 현대적이고 세련된 새로운 미슐랭 레스토랑, HIDE에 매우 적합합니다. 이 레스토랑은 영국 요리사 Ollie Dabbous 👨🏼&zwj;🍳이 팀 재구성 후 2018 년에 합류했으며 반년 만에 미슐랭 별을 얻었습니다. 🍗 처음에는 나선형 계단으로 디자인 된 느낌이 가득했습니다.이 계단은 Atmos가 디자인했으며 폴란드 장인은 손으로 만들었습니다. 전체적인 색상은 헤이즐넛 색상의 은 갈색이며 거친 베이지색 벽과 비교할 때 단순하고 우아합니다. 일본식 느낌, 매우 상징적입니다. 숨겨진 환경은 매우 좋으며 🚪 예술적인 분위기로 가득 차 있으며 나선형 계단은 몇 분 안에 큰 영화를 만들 것입니다! 🛎이 레스토랑은 3 층, 위, 땅, 아래에 있습니다. 각 층의 기능은 다릅니다. 🌟 위 (2 층)는 주로 저녁 식사 서비스와 유사한 맛 메뉴를 즐기십시오. [💰 1 인당 약 100 파운드] 1 ️⃣ 시식 메뉴는 7 코스 (전채, 메인 요리 및 디저트)로 나뉘어있는 고정 식사이며 와인 가격은 95 파운드 ／ 사람이며 와인 패키지는 126 파운드 ／ 사람입니다. 모든 요리는 매우 섬세합니다. 2 ️⃣ 추천 요리 : ❣️ 트러플 폴렌타 🥩 입구의 느낌 ❣️ 둥스트 에그 🥚는 훈제와 버섯 맛이 강합니다. 3 ️⃣ 식사 경험을 공유하십시오. 우선 2 층에있는 파인 다이닝을 예약했습니다. 환경이 매우 좋습니다. 천장부터 바닥까지 내려 오는 창문은 하이드 파크 (Hyde Park)의 반대편을 직접 볼 수 있습니다. 🏞 큰 녹색 조각도 매우 편안합니다. 웨이터의 태도는 Haidilao와 비슷하며 매우 친밀하고 사려 깊습니다. 식기의 공급은 미슐랭 표준에 부합합니다. 🍻 맛과 요리에 대해서는 말할 것도없고 추천 요리에 이미 작성되었습니다. 마지막으로, 그날은 내 생일 이었기 때문에 히드의 요리사는 또한 나를 위해 축복 편지 📝과 작은 케이크를 준비했습니다. 매우 친밀하고 놀라웠습니다! 나는 또한 지불 할 때 작은 쿠키를 보냈습니다. 🍪 마지막으로 각 요리의 양은 크지 않지만 🍴은 매우 아름답고 가득 차 있습니다. 🌟 그라운드 (1 층)는 와인 리스트와 브런치, 애프터눈 티를 제공합니다. [💰 1 인당 약 50 파운드] 추천 요리 : ❣️ 트러플 스크램블 에그 🍳🧈 트러플 스크램블 에그 토스트 히드의 간판은 검은 트러플이므로 브런치에서 꼭 주문해야 할 요리입니다. 호기심이 있다면 20 파운드를 더 추가하고 흰 트러플을 시도 할 수 있습니다. ❣️ 프렌치 토스트 🍞 프렌치 토스트는 다른 프렌치 토스트와 달리 매우 특별한 소스, 요구르트 소스 및 베리 잼을 곁들인 것입니다. 관심있는 친구들은 그것을 시도 할 수 있습니다! 브런치 브런치는 주말에만 제공되며 10:30에 마감됩니다. 🌟 아래 (지하)는 매우 좋은 환경의 바이며, 친구들과 술을 마시고 채팅 할 수 있습니다! ‼️ 레스토랑은 공식 웹 사이트에서 미리 예약해야합니다. 👠 [DressCode] 영국인은 옷에 매우주의를 기울이므로 친구들을 준비하도록 상기시켜줍니다. 🍽 식사 할 때 스마트 캐주얼 ／ 우아한 옷을 입어야합니다. 너무 공식적으로 입을 필요가 없지만 소녀는 스커트를 착용하는 것이 좋습니다 👗 소년은 일반 수트 셔츠입니다 👔⏰ 영업 시간 : 월요일부터 금요일까지 : 8 : 30am-1 : 00am 토요일 : 9 : 00am-1 : 00am 일요일 : 9 : 00am-23 : 00pm 📍 주소 : 85 Piccadilly, Mayfair, 런던 W1J 7NB (도심 바로 옆, 지하철 그린 파크 옆)

伦敦米其林早餐，黑松露炒蛋厚吐司，叫醒你！最近吃Truffle太多了，所以趁妹妹来伦敦之际，又来吃Hide的早餐了Truffled Scrambled Eggs on Toast每桌都会点的一道吧，香气逼人，早上也是醒瞌睡呀。毫不吝啬地黑松露一片一片盖在松软的炒蛋上，厚吐司香脆。Full English Breakfast菜单上全名太长，我就写英式早餐了。我是每次都点的，每种都一个piece，可以每种都兼顾吃到。Seasonal Fruits in A Lemon Verbena Infusion吃得出来水果都精选的，特别甜的，跟一般餐厅赠送的水果简直是天差地别。收了钱的，就是不一样人均：&pound;35

런던 미슐랭 조식, 블랙 트러플 스크램블 에그 두꺼운 토스트, 깨워라! 최근에 트러플을 너무 많이 먹어서 언니가 런던에 왔을 때 또 히드 조식을 먹으러 왔어요. 토스트에 트러플 스크램블 에그를 주문할 때마다 향이 강하고 아침에 깨어납니다. 부드러운 스크램블 에그에 검은 트러플 조각을 덮고 두꺼운 토스트는 바삭합니다. 풀 영국식 아침 식사 메뉴의 전체 이름이 너무 길어서 영국식 아침 식사를 작성합니다. 나는 매번 주문하고, 각 종류마다 하나씩 먹을 수 있습니다. A 레몬 버베나 인퓨션의 계절 과일은 과일을 선택하여 특히 달콤하며 일반 레스토랑에서 제공하는 과일과 다릅니다. 돈을 받았을 때, 그것은 1 인당 다른 것입니다 : &pound; 35

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