교토의 오랜 역사를 지닌 레스토랑 중 하나 인 레스토랑은 매우 세련되고 선으로 가득 차 있으며 서비스도 표준화되어 있으며 요리는 절묘하고 세제는 독특합니다. 계란, 삶은 균일하고 단백질은 부드럽고 달걀 노른자는 적당히 끈적합니다.

Trip Gourmet Awards 2023

Hyotei

교토에서 두부를 먹고 난젠 사원 입구의 순정에 오십시오. 그들의 서명 인 두부는 너무 가볍고 두부는 향기 롭습니다! 사실 두부는 그렇게 놀랍지는 않지만 조심스럽게 익힌 곤두부에 튀긴 두부는 은과로, 자몽 차 두유는 꿀로 묻혀 있고, 쌀은 두부와 국물의 향기로 가득 차 있으며, 안뜰도 아름답습니다!

Trip Gourmet Awards

2024 Asia 100 - 현지 풍미의 식당

메이데이 연휴 동안 교토에는 아무도 없었습니다. 기온에서 100 미터를 달릴 수있을만큼 여유가 있습니다. 야마모토 국수조차 줄을 서지 않았습니다. 야마모토 국수조차도! 아니! 줄을 서십시오! 팀! ! 그것을 먹어! ! 뜨거운 향기로운 기름 쇠고기 우동 한 그릇. 반짝이는 차가운 우동 국수 한 그릇. 닭고기 튀김 접시도 있습니다. 정말 멋져요, 나는 카메라를 들고 사진을 찍었습니다. 관광객들로 가득 차 있었고 가게의 아저씨는 웃었습니다. 친구는 한 입을 내자마자 울기 시작했다. &quot;너무 향기롭고, 너무 향기롭고, 빨리 먹어, 이 국수, 너무 향기롭다.&quot; 가게에서 만든 향기로운 기름입니다. 마늘, 파, 생강 샤브샤브 후 향기로운 기름을 넣고 튀겨 넣습니다. 그리고 쇠고기와 쇠고기와 함께 뚝뚝 솟아 오일과 향긋한 그릇으로 요리하면 아주 치유됩니다. 우동은 매우 치열합니다. 뜨거운 우동으로 만들어도 오랫동안 끓이지 않고 아주 연기가납니다. 친구들은 덩어리를 먹고 매우 행복합니다. 차가운 우동은 세월만큼 길며 젓가락을 내려 놓고 일어날 수 있습니다. 다행히 점원은 이상한 스타일로 작은 가위를 주었고 국수를 단단히 자르고 먹을 수있었습니다. 나는 송어 향과 무 진흙으로 몇 섹션을 자른 것을 의미합니다. 부드럽고, 끈적 거리고, 끈적 거리며, 단단하고 달콤한 밀 향이 있습니다. 나는 그것을 조금 후회했다. 나는 그것을 어 야합니다. 그것은 너무 낭비입니다. 나는 햄스터로 직접 변했습니다. 그의 집의 찹쌀 주스, 국수 및 튀긴 것들은 매우 가정적입니다. 당신은 그것을 말할 수 없습니다. 어쨌든 평소와 같이 줄을 서면 나는 확실히 행복하지 않을 것입니다. 집에서 먹는 것처럼 먹기가 매우 편안하기 때문에 좋지 않다고 말할 수는 없습니다. 야마모토 국수는 길가의 작은 2 층 건물 인 교토의 히가시야마에 있습니다. 10여 년 전, 주인은 사임하기로 결정하고 집단에 박힌 작은 나사처럼 생활 방식에서 벗어나고 싶었지만 무엇을 해야할지 몰랐습니다. 그는 많은 곳을 걷고 많은 식사를 했고 마침내 할머니를 생각했습니다. 할머니가 오픈한 우동 가게를 생각했는데, 따끈따끈한 우동, 헐렁한 흰쌀밥, 찐 국수 주스에 담긴 생선꽃 향기가 생각났습니다. 가게의 미소, 소음, 그리고 따뜻한 인간의 감정을 생각하십시오. 마침내 그는 한때 우동 가게였던 오래된 집으로 돌아가 할머니 같은 우동 가게를 열기로 결정했습니다.

이 독특한 일본 레스토랑은 주로 간사이 요리입니다. 향긋한 고기 밥 세트 외에도 일본식 샐러드와 된장국을 추천합니다. 튀김과 카레 메밀 국수도 추천합니다.

15위 - 교토 명물 디저트 순위

유명한 일식 레스토랑. 일본 정원은 훌륭합니다.

京都历史悠久的餐厅之一，餐厅布置很有范儿，充满禅意，服务也规范，菜品做工精致，盛器别致。鸡蛋，生熟均匀，蛋白柔嫩，蛋黄粘糯适度。

怀石料理，非常精致。每个菜都是精致的不行，味道倒是不错，喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。

가이세키 요리는 매우 섬세합니다. 모든 요리는 절묘하고 맛이 좋으며 고기를 좋아하는 친구는 가지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 맛을 맛보십시오. 먹는 것은 충분하지 않습니다. .

别馆早餐，没预约，来碰运气的。陆续有人进来，也可能不需要预约？吃了几天刺身牛排，清粥换换口味也不错。除了昆布梅子茶，真没惊艳的感觉。

별관에서 아침 식사, 약속이 없으며 운을 시험해보십시오. 누군가가 계속 들어 왔고 약속이 필요하지 않을 수 있습니까? 며칠 동안 사시미 스테이크를 먹은 후 죽의 맛이 좋았습니다. 곤부 매실 차 외에도 놀라운 느낌은 아닙니다.

首次去日本，最想定银座小野二郎，但是提前了一个月请日本朋友帮忙，也还是没定上。开始定京都菊乃井，也失败。所幸订到瓢亭午餐。第一次吃怀石料理，感受还是很好的。能静心体会百年老屋，和满满仪式感的日式服务。怀石料理顺序：先付、向付、煮物、八寸、炊合、烧物、赤出汁+松茸御饭+香之物、水物、主果子+薄茶 #米其林餐厅 #京都旅行 #瓢亭 #怀石料理 #日式料理

처음 일본에 갔을 때 긴자 오노 지로를 가장 원했지만 한 달 전에 일본 친구들에게 도움을 요청했지만 여전히 결정되지 않았습니다. 교토 기쿠노이를 설정하기 시작했지만 실패했습니다. 다행히도 점심 식사를 주문했습니다. 처음으로 가이세키 요리를 먹었고 기분이 좋았습니다. 백년 된 집과 의식적인 일본식 서비스를 마음껏 경험할 수 있습니다. 가이세키 요리 순서: 선불, 향, 삶은 음식, 8인치, 요리, 구운 음식, 붉은 소스 + 마쓰타케 쌀 + 향기, 물, 메인 과일 + 얇은 차 #미슐랭 레스토랑 #교토 여행 # 정 # 가이세키 요리 # 일식 요리

提前预定的米其林三星本店的怀石料理，有官网，做足攻略去的。知晓每道菜的名称和顺序，细细品味吃了三个小时也不觉得累，环境和服务都很好。谁说怀石料理吃不饱，慢慢品尝一道道下来很饱啊。吃完走路去南禅寺，一路都是景

미슐랭 삼성의 가이세키 요리는 공식 웹 사이트를 통해 미리 예약되어 있으며 전략을 수행합니다. 각 요리의 이름과 순서를 알고 3 시간 동안 맛을 보았을 때 피곤하지 않았습니다. 환경과 서비스는 매우 좋았습니다. 카이세키 요리가 가득 차 있지 않다고 말한 사람은 천천히 맛을 보았습니다. 식사 후 난찬 사원으로 걸어 가면 모든 방법이 풍경입니다.

｛瓢亭别馆  早粥｝   今年年初的时候，和朋友一起吃过瓢亭的晚餐。好像套餐还是三万日元起，然而并没有吃的很明白瓢亭的精髓。     老牌料亭是瓢亭铁打的招牌，以正餐之外，这里的早粥也是当家花旦，名扬天下。      三段的葫芦型陶瓷容器，各色配菜的味道表达特别成熟。再加上400年前传承至今的秘制玉子，这顿早餐的性价比已是不容置疑。   再来谈主角，冬季的早粥是「鹌鹑粥」味道比最基础白粥多了一丝丝含蓄的肉香和野味，暖胃暖心，很值得特意来喝上一碗。    瓢亭的早粥让我重新认识了这家450年老店，之所以萌成为传奇，有他毫不夸张的理由与实力。

｛ Yuting Bieguan Early Congee ｝ 올해 초, 나는 친구들과 Yuting에서 저녁을 먹었습니다. 패키지는 여전히 30,000 엔부터 시작되는 것 같지만, Yuting의 본질을 잘 이해하지 못했습니다. 오래된 레스토랑 정자는 Xiangting Iron Tattoo의 간판이며 저녁 식사 외에도 이곳의 아침 죽은 또한 세계적으로 유명한 Huadan입니다. 3단계의 박 모양의 도자기 용기는 다양한 반찬의 맛이 특히 성숙합니다. 400년 전부터 현재까지 계승된 비밀 옥과 함께 이 아침 식사의 가격 대비 성능 비율은 의심의 여지가 없습니다. 주인공에 대해 이야기합시다. 겨울의 이른 죽은 가장 기본적인 흰죽보다 은은한 고기와 야채의 맛이 더 많이 나는 &quot;죽&quot;입니다. 배를 따뜻하게 하고 마음을 따뜻하게 합니다. 그릇을 마실 가치가 있습니다. Yuting의 아침 죽은이 450 년 된 가게를 다시 알게되었고, 귀여운 것이 전설이 된 이유는 과장되지 않은 이유와 힘이 있습니다.

&ldquo;瓢亭&rdquo;，禅与空寂。这诞生450年的京都料理亭，最传统的怀石料理，套餐整体连续性佳，庭园景色雅致清幽。包箱就能聆听见窗外的溪水声，让这顿怀石料理更加美味～大大的满足！

&quot;Zen Pavilion&quot;, 선과 공허함. 450 년 된 교토 요리 파빌리온, 가장 전통적인 가이세키 요리, 전체 패키지는 좋은 연속성이며 정원 풍경은 우아하고 조용합니다. 상자는 창 밖의 개울 소리를들을 수있어이 가이세키 요리를 더욱 맛있게 만듭니다. ～ 큰 만족!

慕名而来，有四百年历史的朝食还是第一次，清雅之间含有禅意。地理位置绝佳，在南禅寺边上。用餐区有大大的落地窗，可以看见精致的庭院景色。服务员的服务态度非常好，从迎宾到上菜再到送客，全程笑容。菜品丰富，整体味道比较清淡，溏心蛋滑软鲜嫩很完美。这家餐厅于朝食出名，味道清淡、菜品精致、景色宜人。

400년 된 아침 식사는 처음이며 우아함 사이에 선이 있습니다. Nanchan Temple의 가장자리에 훌륭한 위치. 식사 공간에는 천장부터 바닥까지 내려 오는 대형 창문이 있으며 절묘한 안뜰 전망을 볼 수 있습니다. 웨이터의 서비스 태도는 환영에서 서빙, 배달, 미소까지 매우 좋습니다. 요리는 풍부하고 전반적인 맛은 가볍고 달걀은 부드럽고 부드럽습니다. 이 레스토랑은 아침 식사로 유명하며 가볍고 절묘하며 경치가 좋습니다.

Hyotei

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