Chongqingbashi Noodle House

쓰촨 요리의 세 파트의 구분은 이미 정의된 상허방, 샤오허방, 샤허방을 기반으로 하여 표준화되고 완전한 표현을 표현한다. [1] Xiaohebang Sichuan 요리는 Sichuan 남부의 Zigong을 중심으로 한 소금 요리이며 Yibin 요리, Luzhou 요리 및 Neijiang 요리도 포함합니다. [2] Xiahebang Sichuan 요리는 Chongqing Jianghu 요리와 Wanzhou 큰 그릇을 대표하는 충칭 요리입니다. 세 사람은 함께 사천 요리의 3 대 주요 지역 풍미 학교를 구성하여 사천 요리의 가장 높은 예술적 수준을 나타냅니다. 2017 년 9 월 28 일, 중국 요리 협회는 쓰촨성 메이산시의 &quot;쓰촨 요리의 고향&quot;이라는 칭호를 부여했으며, 메이 산 요리는 사천 요리의 대표자가되었습니다.

삶은 지방의 소시지는 다른 지방의 소시지 식당에서 거의 볼 수 없습니다. 나는 그들의 집에 올 때마다 그것을 주문해야합니다. 두 번째 요점은 뜨거운 지방의 소시지, 건조한 향기, 와인이 더 좋아야합니다. 냉면과 콩 수프는 나쁘지 않습니다. 여전히 집에서 만든 요리를 먹고 싶다면 갓 구운 단일 냄비 튀김, 음식의 이름은 &quot;냄비&quot;로 가득 차 있습니다. 추천합니다.

나는 야크 쇠고기를 좋아하지 않을 것입니다. 정오에 나는 Kangding에서 거리와 골목에서 인기있는 수프 냄비를 선택했습니다. 닭고기와 돼지 배는 야생 버섯을 혼합하여 요리합니다. 이번 시즌 사장님은 붉은 버섯 만 있다고 말했습니다. 맛이 나무 슬래그처럼 될 것이라고 기대하지 않았습니다. 불행히도. 맛은 꽤 만족스럽고 직접 만든 찹쌀 접시에 따라 차가운 배와 흑설탕 찹쌀 케이크가 여전히 좋으며 색상은 거대하고 수제 빵이며 거품이 신선하고 부드럽습니다.

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