좋은 위치, 훌륭한 서비스 직원, 맛있는 음식, 훌륭한 분위기.

National Kitchen by Violet Oon Singapore

싱가폴 매장 방문 미산 프랑스요리 오데트 |

친구들과 함께 고급 레스토랑에 가보세요. Odette는 국립 미술관과 같은 역사적인 장소에 위치하고 있습니다. 위치가 좋고 분위기가 좋습니다. 공간이 협소하고 예약도 어렵고, 평판이 좋아서 기대가 크다.

메뉴는 고기와 채식 옵션으로 나누어져 있는데, 우리는 둘 다 주문했습니다. 재료의 선택과 조합은 매우 까다롭지만, 고기든 야채든 별로 놀랄 만한 것은 많지 않습니다.

사진의 순서는 서빙순입니다.

전채와 저녁 식사 전 버섯 차가 맛있었습니다.

첫 번째 전채 요리로 캐비어는 저장성 용강산, 성게는 홋카이도산입니다. 반면 채식의 첫 번째 코스인 아보카도는 매우 상큼하고 숲속의 맛을 느낄 수 있다. 첫 번째 채식 요리가 승리합니다.

두 번째 요리는 사바 생선인데, 생선 자체가 굉장히 비린내가 나는데, 비트와 함께 먹으면 비릿한 냄새를 중화시킬 수 있는 요리입니다. 두 번째 채식 요리는 사탕무로, 아름답게 표현되어 있으며 땅의 맛을 선사합니다. 두 번째 채식 요리가 승리합니다.

세 번째 온천 계란은 드라이아이스를 사용하여 표현이 아름답습니다. 계란은 63.5&deg;C의 물에 50분간 삶아서 부드럽고 윤기가 납니다.

네 번째 코스는 스코티시 블루 랍스터입니다. 새우살이 완전히 익히지는 않았지만 알맞게 조절되어 있어 아주 탱탱한 맛이 특징입니다.

다섯 번째 코스에서는 일본에서 가장 비싼 긴키 생선을 사용하고 소스는 신선한 새우와 함께 끓입니다. 홋카이도에 가면 꼭 먹어봐야 할 생선입니다. 이 생선의 고기에는 지방이 포함되어 있지만 대구보다 적습니다.
여섯 번째 주메뉴는 비둘기 후추구이로 캄보디아 캄폿산 후추와 프랑스 브르타뉴산 비둘기구이를 사용하여 5분간 끓인다. JR 셰프는 메시지를 전달하기 위해 다리에 비둘기를 날리는 등 배려심이 깊었습니다.

전반적으로 혁신이 부족하고, 여전히 전통적인 프랑스 올드스쿨 제품이니 한번 확인해 보세요~

Trip Gourmet Awards

2024 Global 100 - 럭셔리 레스토랑

미쉐린이 음식과 레스토랑 서비스의 질을 언급한다면 [JAAN]은 가산점이 하나 더 있어야 하는데, 그것은 정말 아름다운 풍경입니다. 싱가포르 스위소텔 호텔 70층에 위치하여 우뚝 솟은 MBS나 분주한 CBD 등 싱가포르의 아름다운 풍경을 한눈에 볼 수 있습니다. 저녁 시간에 오신다면 야경은 또 다른 경험이 되리라 믿습니다.
🍮🍥🍡
우리는 5코스 점심을 선택했습니다. 네 가지 전채 요리는 작고 정교합니다. 재료에는 블랙 트러플 아이콘, 푸아그라 무스 및 기타 최고급 재료가 포함되어 있으며, 마치 예술 작품처럼 보이는 다양한 높이의 세라믹 접시에 담겨 있습니다.
🍅🥒🌺
대표메뉴인 &#39;달콤한 여름 토마토&#39;는 토마토 한 알을 속으로 채우고, 그 위에 아이스크림 한 조각과 꽃잎을 얹어 만든 상큼한 맛이 일품이다. 신맛이 나면 즉시 입맛이 열릴 것입니다.
🥩🥔🥕
[코니쉬 농어]와 [유기농 치킨]도 맛이 좋습니다. 특히, 닭고기가 상당히 부드러워 바로 익혀내는데, 두툼한 고기에 바삭하게 튀긴 감자가 겹겹이 코팅되어 있어 마치 후라이드치킨의 식감을 느낄 수 있습니다.
음식이든 풍경이든 Jaan은 미슐랭 타이틀에 걸맞은 곳입니다. 관심이 있으시면 창가 좌석을 미리 예약하는 것이 좋습니다.

Labyrinth Restaurant에서의 놀라운 경험 싱가포르에는 놀랍도록 다양한 레스토랑이 있으며 음식은 맛과 표현 면에서 흠잡을 데가 없습니다. 서비스는 완벽에 가깝고 완벽했습니다.

레스토랑의 장식은 매우 고급스럽고 특히 복고풍 아시아 스타일을 가지고 있습니다. 각 접시의 패턴은 식사 경험을 더욱 감동적으로 만들기 위해 신중하게 선택되고 디자인되었습니다.
레스토랑은 한국, 필리핀, 태국, 말레이시아, 홍콩, 싱가포르의 다양한 요리를 포함한 현대 아시아 요리에 중점을 두고 있습니다. 요리사는 전통 요리와 현대 요리를 결합하여 매우 현대적이고 혁신적이며 모든 요리가 맛있습니다.
[&quot;바쿠테&quot; 돼지고기 프라임립]은 전통적인 바쿠테를 개량한 것으로, 전통적인 간장 대신 안젤리카 바비큐 소스를 사용하고, 압축된 수박 조각과 함께 먹으면 정말 참신하고 맛이 좋습니다. 또한, 푸아그라와 대구도 먹어볼 가치가 있습니다.
레스토랑은 식사 공간과 바 공간으로 나누어져 있으며, 환경이 매우 조용하고 레스토랑 공간이 넓어서 식사가 매우 즐겁다고 할 수 있습니다. 식사 후에는 바에 가서 음료를 즐기실 수 있으며, 잊지 못할 밤을 보내실 수 있을 것입니다.

🌿 번화 한 Huaihai Road에서이 🈶 대형 테라스, 녹색 식물, 창문 전망의 슈퍼 분위기 PS Cafe는 일주일 동안 바쁜 사회 사람들이이 조용한 환경에서 행복과 즐거운 애프터눈 티를 얻을 수 있도록합니다. 시그니처 트러플 감자 튀김 🍟, 작은 요정들이 체중 감량계를 내려 놓을 수 있도록하는 것이 정말 맛있습니다. 🍰 이중 초콜릿 케이크는 너무 많으며 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스, 🍫 초콜릿 폭탄, 향긋하고 풍부한 맛, 라떼 ☕️, 레몬 클라우드 푸딩 🍨의 고전적인 조합, 여름 디저트에 적합한 얼음, 시원하고 신맛, 달콤한 모양, 하고 상쾌한 맛, 그의 가족의 가장 고전적인 영국식 계란 우유 파이도 잘못되지 않을 것입니다. 우유 향이 가득한 피부 파이프 🥧🍹 베리 프란츠 상글리아는 여성들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 모두가 아름다운 셀카를 찍을 것입니다 🤳 애프터눈 티, 좋은 촬영과 편안함, 가장 중요한 것은 아내가 매우 만족한다는 것입니다.

ทำเลยที่ตั้งดี,พนักงานบริการดีเยี่ยม,อาหารอร่อยพร้อมบรรยากาศดีเยี่ยม

좋은 위치, 훌륭한 서비스 직원, 훌륭한 분위기의 맛있는 음식.

一家娘惹菜，比较适合国人的胃口。这家餐厅需要约定，晚上6点一波，8:30一波。 Beef Rendang 很好吃，但比较辣，是咖喱和椰浆，这家店最有名的菜，配米饭、配饼都很好 金桔辣椒 属于马来传统蘸料，有点辣度 印度薄饼 配咖喱非常棒 海南鸡饭 味道不错，鸡很香，鸡油炒的饭要不错 Shrimp Paste Chicken Wings 是炸的一种肉类，味道很好 小金杯 非常推荐，也是店里非常特色的菜品[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：不错

국민의 식욕에 더 적합한 Nyonya 요리. 이 레스토랑은 저녁 6시, 8시 30 분에 동의해야합니다. 쇠고기 Rendang은 맛있지 만 매운 카레와 코코넛 밀크입니다.이 가게에서 가장 유명한 요리는 쌀과 케이크로 아주 좋습니다. 금귤 칠리는 전통적인 말레이 재료에 속합니다. 카레와 함께 약간 매운 인도 팬케이크는 아주 좋습니다. 하이난 치킨 라이스는 맛이 좋으며 닭고기는 매우 향기롭습니다. 닭고기 기름 볶음밥이 좋습니다. 새우 페이스트 치킨 윙은 튀긴 고기입니다. 맛이 아주 좋습니다. 작은 금 컵은 매우 권장되며 가게의 매우 특별한 요리입니다. [민트] 환경 : 아주 좋은 [서비스 벨] 서비스 : 좋은

主打日餐和墨西哥菜的融合，各种辣辣的寿司，著名的马德里炖肉菜被做成了墨西哥卷饼，甜品也是西班牙油条蘸巧克力&hellip;购物累了，这里也是个吃饭的好选择。

주요 일식과 멕시코 요리의 융합, 모든 종류의 매운 스시, 유명한 마드리드 스튜 요리가 멕시코 부리로 만들어졌으며 디저트는 스페인 튀김과 초콜릿입니다 ... 쇼핑에 지쳤습니다. 먹기 좋은 선택입니다.

新加坡国宝级娘惹餐厅，取名为&ldquo;国家厨房&rdquo;，是要向世界各地的访客介绍原汁原味的本土美食。本地美食家Violet Oon曾被《纽约时报》称为&ldquo;改变新加坡烹饪风景&rdquo;。娘惹Style的瓷砖与Art Deco的桌椅，配搭出殖民地时期的南洋风。特别适合拍美照！餐馆虽然主打娘惹菜，但是也有各种狮城标志性美食，如海南鸡饭、沙爹、欧亚裔参峇虾等。「High Tea Set」$56/两位下午茶：小金杯（Kuay Pie Tee）娘惹菜的经典小吃，炒竹笋萝卜和虾仁，用炸得金黄酥香的小杯装着，味道非常好吃。还有干叻沙、参峇牛肉包、木薯糕配椰糖和椰浆（Kueh Beng Kah）和渔网煎饼配椰糖酱（Roti Jala with Gula Melaka Sauce）

싱가포르 국보 니옹아 레스토랑은 &quot;국립 주방&quot;이라는 이름으로 전 세계 방문객들에게 본고장의 향토 요리를 소개합니다. 현지 미식가 Violet Oon은 한때 New York Times에서 &quot;싱가포르 요리의 풍경을 바꾸는 것&quot;으로 불렸습니다. 니옹아 스타일 타일과 아트 데코 테이블과 의자는 식민지 시대의 남양 스타일을 결합합니다. 아름다운 사진을 찍기에 특히 적합합니다! 레스토랑은 니옹아 요리를 전문으로 하지만 하이난 치킨 라이스, 사테, 유라시아 인삼 새우 등 라이온 시티의 상징적인 음식도 다양합니다. &quot;High Tea Set&quot;$56 / 2 애프터눈 티: 쿠아이 파이 티(Kuay Pie Tee) 니옹야 요리의 고전 스낵, 튀긴 죽순, 무, 새우, 황금빛으로 바삭 바삭한 작은 컵에 담아 맛이 아주 좋습니다. 건락사, 인삼쇠고기 만두, 코코넛 설탕과 코코넛 밀크를 곁들인 카사바 케이크(Kueh Beng Kah), 코코넛 설탕 소스와 함께 로티 할라 팬케이크(구라 멜라카 소스)도 있습니다.

【Beef Rendang】个人比较推荐的一道，牛肉质感很嫩，炖的也特别软，肉质丝丝分明，入口即化还略带微辣，酱汁配米饭再适合不过。【Dry Laksa】味道相比湿laksa更重一些，口感也更像是吃意大利面，食材配料都很新鲜，娘惹味道十足。【Dry Beef Hor Fun】味道比较独特的一道，牛肉用香料特别腌制过，香味更浓口味更重，回味间还有股淡淡的烧烤味，和外面卖的牛肉河粉很不一样。还有招牌的【海南鸡饭】【小金杯】也都可以尝试一下。

[쇠고기 렌당] 개인적으로 추천 한 쇠고기 질감은 매우 부드럽고 조림도 매우 부드럽고 고기는 분명하며 입구는 약간 매운 맛이며 소스는 쌀과 함께 적합합니다. [Dry Laksa] 맛은 젖은 laksa보다 더 무겁고 맛은 파스타와 비슷합니다. 재료와 재료는 매우 신선하고 Nyonya는 맛이 가득합니다. [Dry Beef Hor Fun] 맛이 더 독특하고, 쇠고기는 특히 향신료로 절인 것으로 향이 강하고 맛이 강하며, 뒷맛에는 희미한 바베큐 냄새가있어 외부에서 판매되는 쇠고기 포와 매우 다릅니다. 시그니처인 [하이난 치킨 라이스] [작은 금잔]도 있습니다.

楼梯拐角处藏在艺术品后面的餐厅，新加坡最美的娘惹菜餐厅，都说怕甜的别吃娘惹菜，我想说这家辣椒也很辣[哇]纯英语菜单请做好准备再来，让么会想死[捂脸][捂脸]英语好的各位请忽略[好的]啤酒是帅气黑人小哥给我推荐的，口感不错呦。Kay Pie Tee金黄酥香的杯子装着虾仁和竹笋萝卜，值得一尝。这个的做法也是很少有，微辣吧。紫色吞拿鱼瓦拉没吃到[委屈][委屈]分量太大没让我点，怕浪费，还是很良心的卖家[坏笑]最后一道甜点，哇哇哇[哇]椰香浓郁值得拥有。

계단 모퉁이에 숨겨진 예술 작품 뒤에 숨겨진 레스토랑, 싱가포르에서 가장 아름다운 Nyonya 레스토랑은 모두 Nyonya 요리를 먹지 않는 것이 두려워합니다. 나는이 고추도 매우 매운이라고 말하고 싶습니다. [와우] 순수한 영어 메뉴 다시 준비하십시오. 죽고 싶으세요 [얼굴을 가리키십시오] [얼굴을 가리키십시오] 영어는 잘합니다. [좋아] 무시하십시오. 맥주는 잘 생긴 흑인 형제에게 추천되었으며 맛이 좋습니다. Kay Pie Tee 황금빛 바삭한 컵에는 새우와 죽순 무가 들어있어 시도해 볼 가치가 있습니다. 이 관행은 거의 없으며 약간 매운 것입니다. 보라색 참치 바라는 [불만] [불만]을 먹지 않았습니다. 너무 커서 주문하지 않았습니다. 낭비를 두려워하지만 여전히 양심적 인 판매자입니다. [나쁜 미소] 마지막 디저트, 와우 와우 [와우] 코코넛 향이 풍부하고 가치가 있습니다.

环境优雅，菜品不错，服务到位，在国家美术馆二楼。绝对不会像网红餐馆那么嘈杂。现场调制的新加坡鸡尾酒口味很喜欢，微醺的感觉。【口味】【环境】【服务】

환경은 우아하고 요리는 좋으며 서비스는 국립 미술관 2 층에 있습니다. 순 레드 레스토랑만큼 시끄럽지 않습니다. 현장에서 조성 된 싱가포르 칵테일은 약간 맛이납니다. [맛] [환경] [서비스]

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