2-1-1 Minami 5 Jo Nishi, Chuo-ku Bimatsu Matsuoka Bldg. 5F, Sapporo 064-0805 Hokkaido
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리뷰 :
킹크랩으로 유명한 식당이에요. 게 요리만으로도 미슐랭 스타 1개를 획득해 게를 좋아하는 이들의 천국이 되었습니다.
Awakening Hanasaki에는 4가지 코스가 있습니다. A: 계절 코스(계절 코스)는 홋카이도의 살아있는 해산물과 게 요리를 제공합니다. 구체적인 메뉴는 현재 계절을 기준으로 하며 크게 전채 요리(주로 조개 요리)와 생선회(회)로 나뉩니다. 새우, 성게 등), 구이(조개류), 왕게회, 캐비어라이스, 다시마차, 디저트 등;
B: 하마카 정식(하마나카 코스)은 세트 A에 성게를 추가합니다.
C: 세타나 정식(せたな코스)은 세트 A에 전복을 추가합니다.
D: VIP 패키지(VIP코스)는 패키지 A를 기본으로 전복과 성게를 추가한 패키지입니다.
각 패키지는 매우 훌륭하므로 하나씩 시도해 볼 수 있습니다.
킹크랩으로 유명한 식당이에요. 게 요리만으로도 미슐랭 스타 1개를 획득해 게를 좋아하는 이들의 천국이 되었습니다. Awakening Hanasaki에는 4가지 코스가 있습니다. A: 계절 코스(계절 코스)는 홋카이도의 살아있는 해산물과 게 요리를 제공합니다. 구체적인 메뉴는 현재 계절을 기준으로 하며 크게 전채 요리(주로 조개 요리)와 생선회(회)로 나뉩니다. 새우, 성게 등), 구이(조개류), 왕게회, 캐비어라이스, 다시마차, 디저트 등; B: 하마카 정식(하마나카 코스)은 세트 A에 성게를 추가합니다. C: 세타나 정식(せたな코스)은 세트 A에 전복을 추가합니다. D: VIP 패키지(VIP코스)는 패키지 A를 기본으로 전복과 성게를 추가한 패키지입니다. 각 패키지는 매우 훌륭하므로 하나씩 시도해 볼 수 있습니다.
이 일식 레스토랑은 맛있습니다. 가이세키 레스토랑 같은 느낌이 들지만, 내부의 튀김은 아주 맛있고 기름지지도 않습니다.