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리뷰 :
전채의 문어와 mussels 요리는 완벽합니다. 굴은 신선하고, 미뇨네트 외에 칵테일 소스의 말 무는 신선한 담배를 사용하고, 일반적인 담배는 부엌에서 만든 매운 소스로 대체됩니다. 메인 요리의 가리비 요리는 특히 리조또와 잘 어울립니다. 해산물 오징어 국수는 요리사가 직접 만듭니다. 신선한 오징어 주스 국수는 조개, mussels, 새우, 오징어를 제외하고 완벽합니다. 고기 게는 살아있는 게로 삶은 후 껍질을 벗기고 벗겨집니다. 소스는 전통적인 기술에 따라 모든 재료의 맛을 결합하기 위해 마지막에 약간의 삶은 국수를 추가합니다.