추억에 의하면 일본-프랑스 퓨전 레스토랑에는 별이 부족합니다 (저는 개인적으로 별 2개를 수여했습니다👍). 들어서자마자 파리의 패시지 53이 떠올랐습니다. 매우 현대적이고 심플한 장식을 자랑하는 젊은 일본인 셰프가 혁신적인 일식과 프랑스식 퓨전 요리를 요리하고 있습니다. 웨이터도 똑같이 잘생겼고 예의바르며 서비스도 딱 좋습니다. 재료, 와인 페어링 및 도구가 모두 매우 적합합니다. 요리 중 하나인 복어 시라코는 최고 수준으로 조리됩니다. 제 글쓰기 실력이 부족해서 아직 ⬆️사진이 남아있습니다. 직접 즐겨보세요.